【圧巻のトリプル金賞獲得】飲み頃絶頂グラン・レゼルバ!!
樽熟成2年を含む9年以上の熟成がもたらした深みとまろやかさは見事の一言!!
『黒コショウ、ナツメグ、クローブ等のスパイスの香りにバルサミコ、
トーストされた木、ミルクコーヒーを思わせる香りが楽しめます。』

驚いてしまうほどのお手頃価格で熟成ワインがお楽しみいただける スペインの[グラン・レゼルバ]!! [グラン・レゼルバ]とは、スペインのワイン法で赤ワインの場合、 60ヶ月以上の熟成が必要とされます。 その内、18ヶ月以上はオーク樽の熟成が必要で、その後、瓶内で 熟成を重ねることで、ワインに深みとまろやかさをもたらします。

生産段階から既に5年後を見据えて手間をかけて良質なブドウのみで 仕込まれるワインがグラン・レゼルバというワケなんです。 ですから、通常の比較的若いワインとは、ひとあじもふたあじも違う、 格上の品質なんです!!

今回ご紹介の1本もすでに約9年の熟成ヴィンテージ2010年!! 今まさに!!絶頂の飲み頃です!!

しかもしかも!! 【圧巻のトリプル金賞獲得!!】

その名も、 [インペリオ・グラン・レゼルバ 2010]!!!

生産者の[ナバーロ・ロペス]は1904年設立。現在では190ヘクタールの 自社所有の畑の他に、20の契約農家と契約して700ヘクタールの畑を管理。 700万リットルの貯蔵タンク、熟成ワイン用の6000個のオーク樽を収納 する熟成蔵を備えるほどの実力派ワイナリー。 それでも、創業以来、家族経営の精神を忘れずに高品質のワインを造り 続けています。

また、バルデペーニャスという産地ですが、土壌は石灰分が多く、 ワイン造りに適した通気性が良い粘土質。 年間の降水量は200〜400リットルと少なく、年間の日照時間は2500時間と 一年のうち300日は雨が降りません。 年間の気温差は40度からマイナス10度まであり、平均気温は16度です。 これらの気候条件はブドウをより良く成熟させ、色が濃く、しっかりと したボディと香りのあるワインを生み出します。

ご案内の[インペリオ・グラン・レゼルバ]も、造り手の実力と産地の 特長が存分に発揮された1本!!

事実!! 【サクラ・ワインアワード金賞】!! 【ジルベール&ガイヤール金賞】!! 【CSWA金賞】!! 圧巻のトリプル金賞を獲得!!

『樽熟成2年を含む9年以上の熟成がもたらした深みとまろやかさは見事の一言!! 黒コショウ、ナツメグ、クローブ等のスパイスの香りにバルサミコ、トースト された木、ミルクコーヒーを思わせる香りが楽しめます。 口に含みますと、丸みを帯びたタンニンと熟成による穏やかな酸のバランスが絶妙!! アフターにかけて樽由来のバニラやカカオのフレーヴァーも現れてきます。』

焼いたソーセージや赤身の肉料理などと相性抜群ですが、少し重めのチーズ などともお楽しみいただけます。 是非ともたっぷりと味わって下さい!!