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パスタ発祥の地でつくられたリグオーリのパスタ

リグオーリ トロフィエ・ブロンズ N151 500g【ラッピング不可】【ギフトBOX不可】

    商品コード : foo-mon509
    価格 : 円(税別円)
    パスタ発祥の地でつくられたリグオーリのパスタ
    ポイント : 6
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魚介類との相性抜群!
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商品情報
商品名 リグオーリ トロフィエ・ブロンズ N151 500g
Liguori Trofie al Bronzo No.151
原材料 デュラム小麦のセモリナ
内容量 500g
生産国 イタリア カンパーニア
配送方法 常温・クール便どちらもご利用頂ける商品です。ご注文時にご希望の配送方法をご指定下さい。
保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。
商品説明 メーカー : [リグオーリ]

パスタ発祥の地、グラニャーノでつくられたリグオーリのパスタ。ねじった形が特徴的なショートパスタ、トロフィエ。魚介のラグーなどと合わせるとカンパーニアらしい一皿ができあがります。

生産者情報 : リグオーリ社は、そのイタリア語の社名(Liguori Pastificio dal 1820 Spa)が示す通り、1820年にイタリア・グラニャーノでヴィンチェンツォ・リグオーリが創業した、イタリアで最も古いパスタメーカーのひとつです。さらにさかのぼると、家族で消費する分しかマカロニを製造できなかった1796年当時、リグオーリ・ファミリーは”マカロニ”パスタの製造販売の許可証を受けていました。 その後、パスタの製造は世代から世代へと引き継がれました。技術の進歩で生産効率が向上した現在でも、その当時のパスタづくりにかける情熱と、伝統的な製法を忘れることなくパスタづくりを行っています。

おすすめ調理例 : 魚介のラグー
注意事項 -------

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