【チャレンジ・インターナショナル金賞!!】
これからが飲み頃★5年熟成の美味フロンサック!!
練れた感じのベリー感に確かな酸、意思を感じるタンニン。
豊かな果実味を心地よく引き締める絶妙な渋み。
複雑で奥深いアロマの世界と品格を感じる味わい。
フロンサック地区ならではの力強さと滋味をたっぷりと!!
[シャトー・ラランド・モース 2015]
★チャレンジ・インターナショナル金賞!!★ ボルドー右岸の銘醸地のなかでも、骨のある玄人好みの ワインを造る産地といえば、フロンサック地区!!
本日ご紹介するのは、そのフロンサック地区の【5年熟 成】の赤ワイン!! ヴィンテージは大当たり2015年!! 2015年はボルドー全体の大当たり年で、特にポムロール (96点)やサンテミリオン(95点)に代表される右岸地 区は素晴らしい出来となりました。 ※ワイン・アドヴォケート誌の評価による
フロンサック地区は、ボルドーの中でもサンテミリオン と並び歴史のある産地で、昔から高品質なワインが造ら れていた土地。 その品質の高さは、かつてはメドックをも凌ぐほどとい われており、当時無名だったポムロールはおろか、サン テミリオンよりも名声があったこともあるほど。
そんな潜在的な力を秘めたフロンサックの特徴的な香り をたっぷりと表現しつつ、旨みとなめらかさを存分に引 き出したワインが、この[シャトー・ラランド・モース] なのです。
じつはこのワインは、当店で以前ご紹介し大人気となっ た[クロ・デュ・ロワ]から分かれて出来た姉妹シャトー で、その畑仕事もワイン造りも[クロ・デュ・ロワ]と同 様に丁寧に行われています。
土壌は[クロ・デュ・ロワ]に比べて砂質が多めであるた め、ワインの味わいは繊細でなめらかになり、また美し い果実味を活かすため新樽は使わずに、ワイン全体の半 分は12ヶ月のオーク樽熟成を行い、残りはタンクで熟成 させています。
その味わいは、 『カシス、ラズベリー、ダークチェリー。黒胡椒に混じっ てほんの少しの獣っぽさ。まだ熟成感というほどではな く、しかし若すぎないそのアロマにボルドーらしい品格 を感じます。 その味わいは、落ち着きがあって優雅。練れた感じのベ リー感を支える確かな酸、そしてフロンサックならでは の意思を感じるしっかりとしたタンニン。香りの印象よ りも黒さが強調された味わいは、後味までまだまだ強さ を誇っています。』
まだまだパワフルなワイン!! 凝縮感たっぷりの果実味と緻密なタンニンが生み出す重 厚感のある味わいです。 ステーキやローストビーフと抜群の相性!! 熟成チーズにもぴったりです。 どうぞたっぷりとお楽しみください!!