極少量入荷です!!【奇跡のテロワール】
バルバレスコ屈指の極上畑ラバーヤ!!
極上のネッビオーロだけが醸し出す、力強くもエレガントさを兼ね備えた
見事な完成度。すでに円熟という言葉が相応しいほどの高貴な味わいを
感じさせてくれます。
[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バルバレスコ・ラバーヤ 2016]
イタリア最高級のワインを産み出すピエモンテ地方。
あの王様と敬愛されるバローロと並び賞されるのが、
同じネッビオーロ種から造られるバルバレスコ。
この地に、その名を聞いただけで、愛好家もソムリエ
さんも、そしてワイン評論家も目の色が変わり・・・
造り手なら誰もが欲しがるというほどの極上畑。
その名は[ラバーヤ]!!!
地元ガイド誌でも最高満点常連の造り手[ブルーノ・
ロッカ]や伝説の100点満点ワインを産みだした
[ブルーノ・ジャコーザ]らも所有する畑で、
まさに【奇跡のテロワール】と羨望を込めて呼ばれる、
極上畑です。
[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ] もこの畑を所有、
元来、限られた生産本数しか無いのに加え、近年は畑の
標高の低い部分で獲れたブドウは惜しげもなく、格下の
キュヴェに回してしまうため、さらなる稀少ワインと
なっています。
今回、わずかな本数ながら、久々に入荷いたしました。
『深く濃密でパワフルながらもエレガントさも兼ね備え
たブラックチェリーやプラムのアロマ、加えてスミレの
花を想わせる優雅な香りが大きめのグラスに注ぐとすぐ
に立ち込めてきます。口に含みますと【奇跡のテロワー
ル】とも言われる[ラバーヤ]の土壌がもたらす骨太の骨
格の中に現れる、エレガントなミネラルとタンニンが、
すでに円熟という言葉が相応しいほどの高貴な味わいを
感じさせてくれます。まさに極上のネッビオーロだけが
醸し出す、力強くもエレガントさを兼ね備えた、見事な
完成度です。』
大きめのグラスで味わっていただければ、今飲んでも
十分おいしく飲めます。
ただ、熟成とともに、ますます洗練され官能的な味わい
となりますことは間違いありません。
入荷いたしましたのは、わずかに120本限り・・
バルバレスコ屈指の銘品とも言える1本をご堪能ください。