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    【フランス 】【750ml】

柔らかな果実味とスムースな飲み心地が魅力のモーザック種!!

カーブ・アンヌ・ド・ジョワイユーズ・ラブドドン・モーザック 2019

【フランス 】【750ml】

    商品コード : eva3602
    価格 : 円(税別円)
    柔らかな果実味とスムースな飲み心地が魅力のモーザック種!!
    ポイント : 20
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【7千年前の地層が生んだロマンあふれる極旨ワイン!!】
恐竜の化石が眠るブドウ畑!!ほどよいミネラル感に古代を感じる!!
最後まで生き残った草食恐竜“ラブドドン”へのオマージュ!!
柔らかな果実味とスムースな飲み心地が魅力のモーザック種!!
少し冷やしめでキリリと爽やかに、温度が上がれば豊かなアロマ!!
そのままで圧倒的に旨いバランス!!ツマミも選ばない万能白ワイン!!




[カーブ・アンヌ・ド・ジョワイユーズ・ラブドドン・モーザック 2019]



少年少女の頃のワクワクがよみがえるような!! 遊び心たっぷりのワインがやってきました!!

コンセプトは“恐竜”!!

そうなんです!! 恐竜時代の太古の地層の上にあるブドウ畑から生まれた ワインです!!

場所は南仏ラングドック地方、城塞都市カルカッソンヌ の南に広がる銘醸地【リムー】地区。

じつはこの辺りは、7千万年前の恐竜の化石が多数発 見されているという、非常に歴史の古い場所。

そんな古生代の記憶やロマンを抱いたミネラル豊富な土 壌で育ったブドウ・・・そして出来上がったワインの味 わいは如何に?!

こちらでご紹介するのは、イグアノドンの仲間である “ラブドドン”へのオマージュ的なワイン。

ラブドドンは体長4.5Mほどの中型の草食恐竜で、硬い植 物も噛み砕くすりこぎのような強い歯が特徴。他の恐竜 が絶滅していく中で、イグアノドンの仲間のうちでは最 後まで生き残った恐竜です。

そのラブドドンの化石が出土したブドウ畑で育った、白 の地場品種モーザック100%から造られたワインが、この [ラブドドン・モーザック]!!

そしてそれを手掛けるのは、ラングドックの地で個性的 かつリーズナブル(そしてとびきり旨い)なワインを造 る注目生産者“アンヌ・ド・ジョワイユーズ”!!

じっさいに飲んでみましたが、 『ふわりと香る青リンゴにレモン、ライムの爽やかさ。 古代のミネラル感もなんとなく漂ってくるような・・・ 白い花のパウダリーな芳しさにハーブの清々しさも少々。 ひとくち飲めば、ふっくらと丸みのある果実味に柔らか な酸が寄り添うスムースな飲み心地。少し冷やせば柑橘 の爽快感が全体をほどよく引き締め、また温度が上がれ ば甘く寛容なアロマに包まれる心地よさ。まろやかで余 裕を感じさせるバランス感は美しく優雅。後味のほろ苦 さが絶妙なアクセントです。』

これは、とびっきり旨いです!!!! ギラギラのスペシャル感とかじゃなくて、本能的に旨い と感じるような自然体の旨さ。すぅっと体に染み込むよ うな旨さ。

魚貝のマリネやサラダ、チキンやチーズにもとってもよ く合う万能な白ワインです。

ぜひとも、太古の時代に思いを馳せながら、化石が眠る テロワールを感じて下さい!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Cave Anne Joyeuse Rhabdodon Mauzac 2019
■色・容量:
白750ml
■ALC:
13%
■ブドウ品種:
モーザック100%
■産地:
フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


恐竜時代の太古の地層の上にあるブドウ畑から生まれた ワインです!! 場所は南仏ラングドック地方、城塞都市カルカッソンヌ の南に広がる銘醸地【リムー】地区。

じつはこの辺りは、7千万年前の恐竜の化石が多数発 見されているという、非常に歴史の古い場所。

このたびご紹介するのは、イグアノドンの仲間である “ラブドドン”へのオマージュ的なワイン。

ラブドドンは体長4.5Mほどの中型の草食恐竜で、硬い植 物も噛み砕くすりこぎのような強い歯が特徴。他の恐竜 が絶滅していく中で、イグアノドンの仲間のうちでは最 後まで生き残った恐竜です。

そのラブドドンの化石が出土したブドウ畑で育った、白 の地場品種モーザック100%から造られたワインが、この [ラブドドン・モーザック]!!

そしてそれを手掛けるのは、ラングドックの地で個性的 かつリーズナブル(そしてとびきり旨い)なワインを造 る注目生産者“アンヌ・ド・ジョワイユーズ”!!

これは、とびっきり旨いです!!!! ギラギラのスペシャル感とかじゃなくて、本能的に旨い と感じるような自然体の旨さ。すぅっと体に染み込むよ うな旨さ。 ぜひとも、太古の時代に思いを馳せながら、化石が眠る テロワールを感じて下さい!!

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