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超人気ワイナリー[ウマニ・ロンキ社]の看板ワイン!! ガンベロ・ロッソ誌の2012年版では、 【白ワイン・オブ・ザ・イヤー】の栄誉も獲得!! 単一畑の概念を初めてヴェルディッキオに取り入れた超極旨!!
[ウマニ・ロンキ・カサル・ディ・セッラ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ ディ・イエージ・クラシコ・スペリオーレ 2019]
数多くの大ヒットワインを産みだす[ウマニ・ロンキ社]!! マルケ州を代表するリーディングワイナリーであるのみ ならず、今やイタリア全土を代表するワイナリーと言っ ても過言ではないでしょう。 ウマニ・ロンキ社のモットーは、 『ワインは飾っておくものではない。身近なものとして 楽しむもの。』 ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフ ォーマンスの良さは世界中で人気となっています。 2002年には、国際的にも評価の高いワイン醸造家、 ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、 以降、その出来は飛躍的に向上し、ガンベロ・ロッソ誌 で、「白ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるワイン を産みだすなど、さらなる躍進が始まりました。 「ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせ ないエノロゴでありたい。」 これがカヴィオラ氏の醸造哲学。ブドウや土地、畑の特 徴を最大限に活かし、誰がそのワインを造ったのかとい うことではなく、その土地のオリジナリティをワインを 通じて理解してもらうことを願っています。 その造りだすワインの中でも最大の人気を誇る白ワインが、 [カサル・ディ・セッラ・ヴェルディッキオ・ディ・カス テッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スペリオーレ]!!! ガンベロ・ロッソ誌の2012年版では、 【白ワイン・オブ・ザ・イヤー】の栄誉も獲得!! 単一畑の概念を初めてヴェルディッキオに取り入れ、 他のヴェルディッキオと差別化するためにブルゴーニュ タイプのボトルでリリースされた、この白ワインは世界中 で大きな反響を呼び、ワイナリーの看板ワインとなりました。 収量を落とし、完熟したブドウを手摘みで収穫、フレッ シュさを残すため、一部だけマロラクティック発酵。 シュールリーで約5ヶ月ステンレスタンク熟成。 その後数ヶ月瓶内熟成してからリリースされます。 『力強いブーケ、清涼感のある青リンゴやハーブの香り、 豊富な酸味とミネラルがゆっくりと広がっていきます。 感動的な余韻もまた素晴らしく、最後にヴェルディッキ オの特徴であるほのかな苦味が口中を締めてくれます。』 今やイタリア全土を代表するワイナリーと言っても過言 ではない、超人気ワイナリー[ウマニ・ロンキ社]の 看板ワインとも言える自信の1本。 是非ともお試しください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
本日ご紹介のワイナリー、ウマニ・ロンキ社はイタリア 半島の真ん中辺りにあるマルケ州とその南隣アブルッツ オ州に畑を所有し、先進的で近代的なブドウ畑の管理法 やブドウの栽培法、革新的なワイン醸造法を取り入れ、 この地域を代表するリーディングワイナリーと目される ようになりました。 1955年に設立されたウマニ・ロンキ社は、約50年の歴史 を誇り、近年ではイタリアでも有数の醸造家ジャコモ・ タキス氏をコンサルタントに迎え、さらに2002年には国 際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィ オラ氏をコンサルタントに迎え、その出来は飛躍的に向 上し、さらなる躍進が始まりました。 「ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせ ないエノロゴでありたい。」 これがカヴィオラ氏の醸造哲学。ブドウや土地、畑の特 徴を最大限に活かし、誰がそのワインを造ったのかとい うことではなく、その土地のオリジナリティをワインを 通じて理解してもらうことを願っています。 それは一部の高級ワインだけではありません。むしろ本 当に日常楽しめるワインにこそ、最大限の情熱を注ぎ、 驚くべきほどのコストパフォーマンスの高いワインを造 り出してきたんです。ですから、低価格なワインと言え ど、ウマニ・ロンキのワインはモノ凄く旨い!!ワインを 身近に楽しんで欲しいという造り手の情熱と熱意が、 しっかりと感じられます。
