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スペインを代表するあの格式高い老舗ワイナリー[クネ]が放つグリーン・スペイン産の冷涼赤ワイン!! 近年注目が集まる北スペイン・ガリシア地方の産地【バルデオラス】でクネが手がけるプルミエ・クリュ(一級畑)相当の上級赤!! この2018年ヴィンテージはジェームス・サックリング【90点】獲得!!『まろやかでジューシーなタンニン!!フレッシュで親しみやすく、美味しい!!』 チェリー、ラズベリー、カシスなどの凝縮した赤果実、ほのかなトースト香!!骨格のしっかりした赤ワイン!! クネが放つグリーン・スペインの赤ワインもとっても美味しい!!テロワールは異なれど、クネのエレガンスはここでも随一!!
[パゴス・デル・ガリア・メンシア 2018]
この2018年ヴィンテージはジェームス・サックリング【90点】獲得!!『肉、スパイス、ベリー、ドライフラワーのアロマ。まろやかでジューシーなタンニンのミディアムボディで、フレッシュで親しみやすい。かすかに土っぽいフィニッシュ。美味しい。』と絶賛されています!!
北西スペインの産地バルデオラスで140年のブドウ栽培の歴史を持つワイナリー、ビルヘン・デル・ガリア。2017年にクネ・グループの傘下に入りました。以来、クネのワイン造りの哲学とバルデオラスでの長い経験を融合させ、フィネスのあるワインを生み出し続けています。
近年注目が集まる北スペイン・ガリシア地方の産地【バルデオラス】!! グリーン・スペインの冷涼ワイン産地として人気が高まっています!! しかもスペインを代表するあの格式高い老舗ワイナリー[クネ]グループの造り手のワイン!! 中身はお墨付き!!ぜひとも味わってみて下さい!! その名も、 [パゴス・デル・ガリア・メンシア 2018]!!!! [クネ]とはワイナリー名であるコンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャの通称で、スペイン本国はもちろん、全世界のワインのプロおよび愛好家で知らない人はいない老舗中の老舗。 スペインで最も伝統的な銘醸地にして特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリー。アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできました。 設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではより良いワインを造りそれを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するワイナリーのひとつとなっています。 その評価はケタ違いに素晴らしく、ワイナリーを代表する[クネ]ブランドは、なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!まさに王室お墨付きブランドとして君臨しているんです!! そして今回ご案内の[パゴス・デル・ガリア]は、北西スペインの産地バルデオラスで140年のブドウ栽培の歴史を持つ造り手、ビルヘン・デル・ガリアの作品。2017年にクネ・グループの傘下に入りました。 今回ご案内の[パゴス・デル・ガリア・メンシア]はブルゴーニュで例えるとプルミエ・クリュ(一級畑)に相当する品質で、パゴとは畑の区画を指しています。その名の通り良い区画のブドウのみを使用した一本。 もちろん中身はお墨付きで、この2018年ヴィンテージはジェームス・サックリング【90点】獲得!! 『肉、スパイス、ベリー、ドライフラワーのアロマ。まろやかでジューシーなタンニンのミディアムボディで、フレッシュで親しみやすい。かすかに土っぽいフィニッシュ。美味しい。』 と絶賛!! これまでのヴィンテージも、ここ日本で活躍するスペシャリストな女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会[サクラアワード]において銀賞獲得!!さらにワイン愛好家に支持されるワイン・マガジン『WINE-WHAT!?』の特集[3,000円以下バリューワインコンクール]において銀賞を獲得するなど、じわじわと評価が集まってきているんです!! その中身はと言えば、標高700mの高地畑で栽培された樹齢25-30年のメンシア100%!!丁寧に手摘みで収穫し、アメリカンオーク樽で6か月間熟成させた贅沢キュヴェなんです!! 輝きのあるダークチェリーレッド色。チェリー、ラズベリー、カシスなどの凝縮した赤果実、バルサミコ酢やスパイスの香り。ほのかなトースト香が心地よく、期待感が高まります。 口中ではフレッシュかつフルーティー、緻密な果実味。繊細な酸が豊富に含まれています。シルキーなタンニンでありながら骨格のしっかりした赤ワインです。 適温は16-18℃。グリルしたソーセージ、チキンのトマト煮込み、トマトクリームのパスタなどに合わせてお楽しみくださいませ! クネが放つグリーン・スペインの赤ワインもとっても美味しい!!ぜひともお早めにお試しくださいませ!!
スペインを代表するあの格式高い老舗ワイナリー [クネ]が放つグリーン・スペイン産の冷涼赤ワイン!! ぜひともお試しくださいませ!!
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今回ご案内の[パゴス・デル・ガリア]は、北西スペインの産地バルデオラスで140年のブドウ栽培の歴史を持つ造り手、ビルヘン・デル・ガリアの作品。2017年にクネ・グループの傘下に入りました。 今回ご案内の[パゴス・デル・ガリア・メンシア]はブルゴーニュで例えるとプルミエ・クリュ(一級畑)に相当する品質で、パゴとは畑の区画を指しています。その名の通り良い区画のブドウのみを使用した一本。 もちろん中身はお墨付きで、この2018年ヴィンテージはジェームス・サックリング【90点】獲得!! 『肉、スパイス、ベリー、ドライフラワーのアロマ。まろやかでジューシーなタンニンのミディアムボディで、フレッシュで親しみやすい。かすかに土っぽいフィニッシュ。美味しい。』 と絶賛!! これまでのヴィンテージも、ここ日本で活躍するスペシャリストな女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会[サクラアワード]において銀賞獲得!!さらにワイン愛好家に支持されるワイン・マガジン『WINE-WHAT!?』の特集[3,000円以下バリューワインコンクール]において銀賞を獲得するなど、じわじわと評価が集まってきているんです!! その中身はと言えば、標高700mの高地畑で栽培された樹齢25-30年のメンシア100%!!丁寧に手摘みで収穫し、アメリカンオーク樽で6か月間熟成させた贅沢キュヴェなんです!!
2002年、ビルヘン・デル・ガリアワイナリーはエントマ(ガリシア州オウレンセの小さな村)に流れるガリア川の峡谷に設立されました。シル川とガリア川の合流地点近くにあるこの村には“巡礼の道”が通り、D.O.バルデオラスの一部となっています。自社畑は20ヘクタール、ガリア川近く標高700m以上の傾斜地に位置しています。ワイナリー名はガリア川に由来しています。 畑の多くは斜度20度以上の傾斜地に位置しているため農耕機を入れることが出来ず、人力での作業が必要となります。この環境下で育ったブドウは低収穫量ですが、凝縮感が生まれます。土壌はスレート質土壌でやせており、これらすべてが高品質なワインを生み出す要因となっています。 このワイナリーは2017年にC.V.N.E.社傘下となりました。「最高のワインを造る」というC.V.N.E.社の精神のもと、140年のブドウ栽培の歴史で培ってきた技術を用いてさらなる高品質ワインへの追求を行っております。 例えば、ブルゴーニュ地方の格付けを模範にブドウ栽培の区画を明確にしています。また、この栽培区画による品質違いのワインを3つに分けており、ゴデーリョとメンシア種を用いながらもそれぞれ異なるスタイルのワインを生産しています。 今回ご案内の[パゴス・デル・ガリア・メンシア]はプルミエ・クリュに相当する品質で、パゴとは畑の区画を指しています。 ブランドのロゴに描かれているのはエントマ村に住む守り神で、古くからガリア川の近くにある教会でこの土地の農作物を守り続けてきました。“ビルヘン・デル・ガリア”はこの神をオマージュし名付けられました。現在も急勾配で栽培されるブドウを病害や災害から守っています。 バルデオラスのワイン生産地域は、スペイン南西部、「ゴデーリョ」発祥の地であるガリシア州にあります。大陸性気候の影響を受け、年間降雨量は700〜100mm程です。ミネラルを含んだ土壌、寒い冬と暑い夏が特徴的な場所で、主な品種である「ゴデーリョ」や「メンシア」の熟成に最適です。90年代以降、ゴデーリョを使用したワインが高く評価され、瞬く間にスペイン有数の高級白ワイン産地に躍り出ました。 ブドウ畑の大きな特徴は、勾配が20度以上もあることで、多くの場合は農耕機を使うことができません。そのため、収穫量は低くなりますが高品質のブドウが育ちます。土壌はやせたスレート質土壌で、これがワインに際立った個性を与えています。 テロワールは異なれど、クネのエレガンスはここでも随一。ぜひともじっくりと味わってみて下さい。