★フレッシュ&フル―ティなドイツワイン!
酸味がしっかりした辛口リースリングは暑い日にしっかり冷やして飲みたい!軽やかなピノ・ノワールも低い温度でロゼ感覚で楽しめる!和食のお供にも! カジュアルにドイツワインを楽しみたい方にお薦めの白赤!!
[アイニッヒ・ツェン・ツェン / アポロ・ファルター]
フレッシュ&フルーティな辛口ドイツワイン!!
[アイニッヒ・ツェン・ツェン アポロ・ファルター・リースリング・トロッケン 2020]
きりっと冷やして、気軽に楽しめる、酸味が心地いい辛口リースリング!
アイニッヒ・ツェンツェンはツェンツェン一族のワイン生産者として、その起源は 1636年にさかのぼる老舗。13世代にわたって、経験とノウハウをその歴史において 蓄積してきました。
現在はワイナリーの主軸である、モーゼルにおける伝統ワインを守りつつ、 最新のボトリング整備と大規模なワインセラーを導入して、安定した品質管理のもと、 コストパフォーマンスの高いドイツワインを世界中に輸出しています。 運送会社までもワイナリーの近くに隣接していることから、製造から配送も スムーズで、ロジスティックにおいて理想的な環境です。 このワインの葡萄が栽培されるのは、ドイツの中でも伸び盛りの産地として 注目のライヘッセン地方。急斜面の畑は少ないことからも、農薬や化学肥料に頼らない自然や環境に配慮した栽培も増えています。
当店での試飲の感想は、 「グレープフルーツや夏みかんを思わせるようなジューシーで爽やかな果実の香りが 華やかに広がります。味わいは溌溂としたフレッシュなミネラル感と果実味、 きゅっと引き締まった酸味が後味にもじわじわと残ります。雑味のないクリーンで素直な辛口。 暑い時期にしっかりと冷やして、食前酒としても食欲がアップしそうなワインです。」
味わいは今のドイツで主流の辛口。 暑い時期に活躍間違いなし、のハイコスパなワインです!!