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ニュイトン・ボノワ・ムルソー 2018 白ワイン
  • ニュイトン・ボノワ・ムルソー 2018 白ワイン
あの超高級レストラン[ロブション]でもオンリストされた逸品!!

ニュイトン・ボノワ・ムルソー 2018 白ワイン

    商品コード : eva3642
    価格 : 円(税別円)
    あの超高級レストラン[ロブション]でもオンリストされた逸品!!
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この商品のレビュー

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≪84本限りの特価です!!≫
ブルゴーニュでも屈指の銘醸白ワイン[ムルソー]!!
あの超高級レストラン[ロブション]でもオンリストされた逸品!!




[ニュイトン・ボノワ・ムルソー 2018]



[ニュイトン・ボノワ]は、コート・ドール地域を網羅し、「ドメーヌより高品質」を 謳う農業協同組合!! 総面積520haの恵まれた多様性を活かし、数々のアペラシオンを兼ね備えています。 機械による介入を最小限に留め、テロワールとエコシステムに配慮した丁寧な農作業が 実践、醸造も基本に忠実で、クラシックかつ親しみやすいワインを産み出しています。

この造り手、あの超高級レストラン[ロブション]のお気に入りで、 シェフソムリエさんが現地のカーブを訪問し、自身でキュヴェをセレクト、 もちろん、レストランでもオンリストされました。

この[ムルソー]も、その中の1本です。 粘土質・石灰質土壌の畑の平均樹齢40年以上のブドウが素材。 ステンレスタンクとオーク樽で発酵後、オーク樽て6か月間熟成。

20世紀後半のムルソーの特徴は、アメリカ人好みのたっぷりオークが利き、 バター、ナッツ、トロピカルな風味を持つ、どちらかというとエレガンス よりも重いタイプのワインでしたが、現代的ムルソーは、本来のムルソーが 持つテロワールを重視したスタイルに変わってきているようです。

『上品でしっかり目の酸に豊富なミネラル。リンゴのミツやハチミツ、 ハシバミなどのナッツに柑橘系フルーツ等のニュアンスが口を満たします。 このポテンシャルある白には、バターやクリームソースの魚介類や鶏肉料理 などが相性が良いでしょう。チーズなら熟成ブリー等をお勧めします。』

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Nuiton-Beaunoy Meursault 2018
■色・容量:
白750ml
■ALC:
13.5%
■ブドウ品種:
シャルドネ100%
■産地:
フランス - ブルゴーニュ地方 - コート・ド・ボーヌ地区
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC-Na)


[ニュイトン・ボノワ]は、コート・ドール地域を網羅し、「ドメーヌより高品質」を 謳う農業協同組合!! 総面積520haの恵まれた多様性を活かし、数々のアペラシオンを兼ね備えています。 機械による介入を最小限に留め、テロワールとエコシステムに配慮した丁寧な農作業が 実践、醸造も基本に忠実で、クラシックかつ親しみやすいワインを産み出しています。

この造り手、あの超高級レストラン[ロブション]のお気に入りで、 シェフソムリエさんが現地のカーブを訪問し、自身でキュヴェをセレクト、 もちろん、レストランでもオンリストされました。

この[ムルソー]も、その中の1本です。 粘土質・石灰質土壌の畑の平均樹齢40年以上のブドウが素材。 ステンレスタンクとオーク樽で発酵後、オーク樽て6か月間熟成。

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