密かな人気です!!あの超幻イタリアンをまたまた独占入荷!!
『我々の最も愛するワインの一つ!!』あの重要ガイド誌がここまで絶叫!!
前ヴィンテージでは、最高評価トレ・ビッキエーリを獲得!!
『個性タップリのまるで癒されるかのような香りの強さと余韻の長さ!!
チェリーを想わせる果実味とスパイスの香りが一杯に溢れます。
ゴルゴンゾーラなどチーズをトロトロに溶かしたお料理との相性抜群!!』
[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ 2022]
イタリア好きのお客様!!
たいへんお待たせいたしました!!
このワインの入荷を心待ちにしていたのは、私だけでは
ないでしょう。なるべく多くのワインファンの方々に、この味わいを
お伝えできればと思います。
その名も
[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ]!!!
1840年代、当時のピエモンテ・サルデニァ国王のカール
・アルベルトが、ピエモンテにあるこのワイナリーを買
収し、自らの別荘にしてしまったほど・・・
そのあまりの美味しさに溺愛し、全てを独占してしまっ
た幻の極上ワイン!!
このワインに使用される稀少なブドウ品種ペラヴェルガ
は、このお城の廻りでしか栽培されていなかった品種で、
この幻のブドウに国王が溺愛してしまったのが事の始まり
とも言われるほどの見事な美味しさを持っているんです!!。
もちろん、地元イタリアでの評価も高く、
重要評価誌[ガンベロ・ロッソ]は、
『我々の最も愛するワインの一つ!!
個性的な品種ペラヴェルガに向けられる、この造り手
の情熱的な仕事への賞賛は永遠に止むことはないだろ
う』こんな大絶賛コメントも残しているほど!!
前ヴィンテージでは、最高評価トレ・ビッキエーリを獲得しています。
味わってみますとあの懐かしい香りが立ち込めてきまし
た。個性タップリのまるで癒されるかのようなやさしく
もスパイシーな香りと余韻の長さは、いつもながらの感
動を与えてくれます。
『グラスに注いだ時の何とも言えない魅惑的な、まるで
熟成したブルゴーニュワインを想わせる褐色を帯びたル
ビー色にまず目を奪われます。そしてあの懐かしい香り
が拡がってくるんです。それはまさにラベルに描かれた
花が満開に咲いたお花畑にたたずんでいるような空間な
んです。そして口に含むとチェリーを想わせる果実味と
スパイスの香りが一杯に溢れ、長く、途切れることなく
続いていきます。特に、ゴルゴンゾーラなどチーズをト
ロトロに溶かしたお料理との相性は抜群!!ほんとうに飽
きることなく何杯でも飲み続けてしまうんです。』
現在、[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ]はホテルと
アグリスティーズモを経営、それぞれにレストランも完
備されていまして、そのハウスワインとなっているのが、
この[バッサドーネ]。
数年前に訪問させていただいたのですが、ほとんどのテ
ーブルで[バッサドーネ]のボトルが開いていました。
おそらく、生産本数のほとんどが自ら経営するレストラ
ンと地元ピエモンテで消費されてしまうのでしょう。
今回、日本向けに出荷された本数も極わずか!!
本当にこのワインに巡り会えたのは、幸運という以外に
言葉はありません!!。
なるべく多くのイタリアワインファンの方々に、この味
わいをお伝えできればと思います。
その個性的な香りに思いっきり癒されてください。