「家とワインとおいしい時間」
ワインをより楽しめる本格的なおつまみシリーズ
広島県産牡蠣と黒オリーブで作ったタプナードです。 白ワインで風味豊かに仕上げました。

メゾンボワールとは、フランス語の「家＋飲む」

家でよりワインを楽しんでいただくために、 素材にこだわり、手間を惜しまず、
レストランやバルで味わうような本格的なオードブルに仕上げました。

【美味しさのひみつ】

★広島県産の牡蠣
広島湾はその穏やかな地形、風波、潮流により牡蠣の生育に好条件な環境が揃っています。 その広島湾で水揚げされた牡蠣を、新鮮なうちに処理したものを原料としています。 海の恵みがたっぷり詰まった濃厚な味わいです。

★ケーパーとオリーブの酸味が利いたタプナード
ケッパーとオリーブの酸味が、牡蠣の旨味をひきだし、なんにでもよくあうタプナードです。 また、白ワインを加えることで、風味豊かに仕上げました。

★食べごたえのある具材感
粗くカットした牡蠣と黒オリーブの旨味の具材感をお楽しみいただけます。 バケットにたっぷりの乗せてどうぞ。また、野菜をディップしてたり、料理の仕上げのソースとしても、 召し上がりいただけます。

■関連商品一覧■