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カリフォルニアのニューフェース! ナパの北部に位置するレーク・カウンティ産のシャルドネ! 畑はクリア・レークを見下ろす標高の高い位置にあり、クリーミーで軽いトースト香のあるシャルドネ!
[シャノン・リッジ・シャルドネ・ハイ・エレベーション(最新ヴィンテージ)]
2022年ヴィンテージは、ワイン・エンシュージアスト誌にて91点を獲得しています。
カリフォルニア・ファンの皆様!。 コスパ抜群のカリフォルニア・ワインのご紹介です。 ナパの北に位置するレーク・カウンティ。品質の高さで最近、注目を集めている地域ですが、この地に1996年からブドウ栽培をはじめ、サステナブルなワイン造りをモットーにしている造り手です。 それが [シャノン・リッジ・シャルドネ・ハイ・エレベーション(最新ヴィンテージ)]!! 創業者であるクレイ・シャノン氏は、開拓精神の旺盛な典型的なアメリカン。1996年に当時はまだ注目度の低かったレーク・カウンティに畑をもち、自分たちが幸せになるような方法で最高のブドウを造ることを目標にしました。そこで、サステナブル農法を取り入れることとなりました。 今では山間に2000エーカーの畑をもち、そのうち1000エーカーはオーガニック農法に転換しています。2021年には、カリフォルニア・グリーン・メダル・環境賞を受賞するなど、その活動が認められています。 今回ご紹介するシャルドネは、カリフォルニア・シャルドネらしい果実とほのかな樽香が心地いいワイン!ちなみに2021年ヴィンテージは、評価誌ワイン・エンシュージアスト誌にて91点を獲得するなど、毎ヴィンテージ評価も高いワインです! その味わいは、 「充実した果実には白桃、パイナップル、オレンジなど!そこに樽の香りがふわっと加わってカリフォルニアらしさを感じる味わいは、クリーミーなソースを使ったパスタからとんかつなどの和食にもあいます。もちろん単体で飲んでも美味しい!』 ぜひ、お楽しみください。
画像は別ヴィンテージとなっております。 このワインは最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。