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【圧巻の4冠金賞!!】ボルドーは白も美味!!
すっきりと瑞々しい飲み心地!!憂さをはらすような爽快感!!
爽やかなレモンやライムの香りに、フレッシュハーブと白胡椒のアクセント!!
後から現れるあんずやパイナップルの香りが鼻腔をくすぐります。
[シャトー・レ・ムータン・ブラン 2022]
爽やかなレモンやライムの香りに、フレッシュハーブと白胡椒の
アクセント、そしてわずかにミネラル感。
後から現れるあんずやパイナップルの香りが鼻腔をくすぐります。
なめらかな口当たりに続いてジューシーな果実味が口中いっぱいに広がり、
その瑞々しさに渇きが癒されます。
フレッシュな酸味は意外にもきつすぎず、むしろ柔らかさすらあって、
桃のニュアンスをふわりと浮かび上がらせています。
キレのある後味と柑橘の余韻が魅力です。
1852年に設立されたシャトー・レ・ムータンは、AOCアントル・ド・メールの
中心地、ジロンド河沿いの丘陵地に50haのぶどう畑を所有し、3世代続く
家族経営のシャトーです。
現当主のジャン・ゲリドン氏は、ボルドー大学醸造学部を卒業し、
これまで培ってきたワインメイキングのノウハウを守りながらも、
畑の区画ごとに醸造するアプローチで新たな挑戦を続けています。