当店独自輸入！
チリ赤といえば、カルメネール！ヴィーガンにも対応し、平均樹齢30年の接ぎ木をしていない自根のカルメネール100％！
畑は理想的な堆積土壌！華やかな香りに甘いタンニンが寄り添って、落ち着きのある味わい！赤身肉はもちろん、グラタンやクリーミーなチーズにも合わせたい！

ワインメーカーのパトリチオ・ルチェッロ氏。

ソーヴィニョン・ブランとカルメネールが隣合わせで植えられています。

当店独自輸入！果実味豊かなカルメネール！ヴィーガンにも対応しています！

チリでも屈指の造り手が造る、果実味豊かなカルメネール100％のワインです！。しかも平均樹齢30年の接ぎ木をしていない自根のブドウ！

その昔、ヨーロッパでもカルメネールを盛んに造られていましたが、熟すのが遅く、雨の多いフランスなどでは次第にすたれてしまった品種です。チリのドライでブドウ栽培に理想的な環境で花開き、チリの土着品種的な地位を確立しているのがカルメネールです！。

本日ご紹介するのは、チリ屈指の規模を誇るワイングループが造るコスパ抜群のワインです！。


それが
[ミンカ・レゼルヴァ・カルメネール　2023]!!


このワインを造るのは、チリでも最大級のグループである[ウンドラーガ]！造り手である[ウンドラーガ]は、1885年フランシスコ・ウンドラーガ氏により、マイポ・ヴァレーの中心地に設立された、チリ最古のワイナリー！。チリでも古くからプレミアムワインを生産している為、1960年代にはベルギー国王夫妻や、イスラエルの首相、そして、人類初の月面着陸に成功した、アメリカのアームストロング船長もウンドラーガのワイナリーに訪れているほどの超有名ワイナリーです。

今では、南北に広がる多種多様なテロワールとぶどう品種の個性を最大限にワインに反映させ、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアとして、世界約７０カ国以上で親しまれるほどになっています。

そんな造り手が生み出すコスパ抜群のカルメネールを独占輸入！ヴィーガンにも対応しています！。しかも平均樹齢30年の接ぎ木をしていないブドウから造られています。

その味わいは、
『プルーン、パプリカ、いちじくなどの果実や花の香りに甘いタンニンが寄り添って、落ち着きのある味わい！赤身肉はもちろん、グラタンやクリーミーなチーズにも合わせたいワインです。』

ぜひ、お楽しみください！。