イタリアワイン界の超一流スターが手を組んだビッグプロジェクト!!
初評価でパーカー92点激賞!!『モンテッスはとんでもなく素晴らしい掘り出し物である。』
サルデーニャの太陽を思わせる陽気さとボルドーの力強さを兼備した1本。
ヴィンテージを問わず、いつもながらの素晴らしい仕上がりです。

2007年は初評価にしてパーカー92点!! 『モンテッスはとんでもなく素晴らしい掘り出し物である。』

このワインはイタリアの超一流が集ったプロジェクト！

イタリアの至宝サッシカイア、ソライア、ティニャネッロなど 偉大なるワインの生みの親、故「ジャコモ・タキス」氏がイタリアの超一流生産者と手を組んでスタートさせたのが 「アグリコーラ・プニカ」です。

ジャコモ・タキス氏は恵まれたテロワールを有するサルデーニャの土地と、 そこに育つカリニャーノの可能性に注目し、この独特の品種を主体にワイン造りをスタートさせました。 カリニャーノは地中海沿岸で古くから栽培されている品種で、 別名カリニャンと呼ばれ、南フランスやスペインでよく栽培されています。 造られるワインは芳香性に富み、アルコール度の高いリッチな味わいが特徴。 また、熟成を重ねるとともに繊細さを増していく、魅力溢れる品種です。 [モンテッス]は、そのカリニャーノを60％にカベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン10％、メルロ10％、シラー10％の ブレンド。フレンチオークの古樽で15ヵ月間熟成させることにより、リコリスの甘美なアロマや スパイシーさがプラスされ、香り際立つ艶やかな味わいに仕上がっていることが特徴です。

実際に味わってみますと・・・ 『ブラックベリー、ブルーベリー、カシスにプルーン・・ 驚嘆すべき果実味の凝縮感にもう一口でノックアウトさ れそうなほど!!加えて、スモーク、タール、甘草、メン トール、ローズマリーなどの複雑な香りが重なり、しか もそれらが見事なまでの完璧なバランスで溶け合ってい ます。長い余韻もたっぷりと楽しめる素晴らしい飲み応 えの逸品です。』

さすがジャコモ・タキス氏の英知が詰め込まれたワイン、 ヴィンテージを問わず、いつもながらの素晴らしい仕上 がりです。ラム肉のグリル、鴨肉のソテー、熟成チーズなどと ゆったりとお楽しみください。