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伝統的な大樽熟成!!まさに典型的なセラルンガ渓谷のバローロ!! 造り手はピエモンテ最大級の自社畑を所有する名門[ベルサーノ]!! 奥深く複雑味に富んだ満足感のある飲み心地!! クラシカルなバローロの魅力が詰まった1本です。
[ベルサーノ・バローロ・ニルヴァスコ 2018]
ピエモンテ州最大級の自社畑を所有する名門ワイナリー、 [ベルサーノ]の歴史は、19世紀後半にピエモンテ州アス ティ地区の中心に位置するニッツァ・モンフェラートか ら始まりました。 イタリアの代表的赤ワイン、バローロやバルバレスコで 知られるピエモンテ州のランガとモンフェラート地区の 間に230ha以上の良質な畑を所有しており、自社畑を持つ ピエモンテのワイナリーの中でも最大級の規模を誇ります。 また、敷地内に併設された400年前からのワイン資料を収 集したワイン博物館も有名です。 『良いワインは畑から』 の信念の元、ピエモンテの気候や土壌を生かした良質な 畑で栽培したブドウを使い、伝統的な製法にこだわった ワイン造りを行っています。 ご案内の、バローロは、セラルンガ・ダルバ地区の自社所有畑 ≪ニルヴァスコ≫のネッビオーロを使用した、[ベルサーノ]の看板ワイン。 セラルンガ・ダルバ地区のバローロは、畑が切り立った 丘の急斜面に広がり、バローロ村と比べて気温も低く、 ブドウが熟すタイミングも少し遅めとなります。 そのため、ブドウは果実感よりも、そのタンニンや酸度 の高さが際立ち、味わいの要素もスパイス、ミントなど のハーブ、ドライフルーツ、タバコといった複雑性のあ るものとなり、バローロのエリアでも最も長期熟成に適 したタイプとなります。 『グラスに注ぎますと、チェリー、プラム、スミレ、 リコリス、スパイスなど、複雑かつ魅惑的な香りが 広がります。程よい熟成を経て、口あたりはとても滑らか。 熟した果実の中に、しっかりとしたタンニンが感じられます。 奥深く複雑味に富んだ満足感のある飲み心地。余韻も長く続き、 クラシカルなバローロの魅力が詰まった1本です。』 是非是非、大きめのグラスで、ゆったりと時間をかけて、 味わってください、
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
ご案内の、バローロは、セラルンガ・ダルバ地区の自社所有畑 ≪ニルヴァスコ≫のネッビオーロを使用した、[ベルサーノ]の看板ワイン。 セラルンガ・ダルバ地区のバローロは、畑が切り立った 丘の急斜面に広がり、バローロ村と比べて気温も低く、 ブドウが熟すタイミングも少し遅めとなります。 そのため、ブドウは果実感よりも、そのタンニンや酸度 の高さが際立ち、味わいの要素もスパイス、ミントなど のハーブ、ドライフルーツ、タバコといった複雑性のあ るものとなり、バローロのエリアでも最も長期熟成に適 したタイプとなります。 『グラスに注ぎますと、チェリー、プラム、スミレ、 リコリス、スパイスなど、複雑かつ魅惑的な香りが 広がります。程よい熟成を経て、口あたりはとても滑らか。 熟した果実の中に、しっかりとしたタンニンが感じられます。 奥深く複雑味に富んだ満足感のある飲み心地。余韻も長く続き、 クラシカルなバローロの魅力が詰まった1本です。』