北イタリアの白ワインでは屈指の銘柄!!
1998年にはいち早く最高ランクのDOCGに認定!!
青リンゴや柑橘系のフルーツ、洋梨など多様な果実の溢れる香り!! 綺麗な酸とミネラル感が印象的!!爽やかで充実感のある味わいの飲みごたえ!!

［ガヴィ］というワインは、ピエモンテ南部のアレッサンドリア県、その名の通り、ガヴィと言う名の村を中心 としたエリアで、産地特有のブドウ品種[コルテーゼ]から造られる辛口白ワイン。

その歴史は古く、北イタリアの白ワインとしては屈指の 銘柄として1998年にはいち早く最高ランクのDOCGに認定 されたほど。イタリアの白ワインは、この［ガヴィ］抜きでは語れないでしょう。

『コルテーゼ種の特徴であるフレッシュなレモンやグレープフルーツ、 さらにはライムや青リンゴの果実味、そして白い花の心地よい香り!! とても清涼感のある飲み心地ながら、飲み続ける間に感じられるほろ苦さがなんとも言えないほど快適!! 魚介類のオードブルやホワイトソースのパスタ、グラタンやリゾットにも合うでしょう。』

造り手のアリオーネ社は、ピエモンテの最高の土地、ランゲとモンフェッラートにブドウ園を持ち、高品質のワインの生産に専念してきた家族経営のワイナリー。 『この地で生産者であることは大きな幸運であると同時に、日々の挑戦でもあります。 私たちの仕事は、ワインを通じて、これらの美しい土地の本物の物語を伝え続けることです。』 父から息子へと受け継がれてきた情熱と経験により、常に新しいプロジェクトで進化し、成長しています。