格付け第一級シャトーが造る世界で一番愛されているボルドーワイン[ムートン・カデ]!!
[キュヴェ・ヘリテージ]は発売時のラベルを復刻した、シリーズの原点!!
一部新樽を使用して約16カ月間熟成!!より複雑なニュアンスを表現!!
力強くもエレガントなタンニンに支えられ、優雅で非常に滑らかな余韻が続きます!!
ポークソテーやチキンの煮込みなどと合わせて、ゆったりとお楽しみください。

[ムートン・カデ]はシャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランドワイン。 1930年、ブドウが不作となり、メドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドがリリースできな かった年に生まれた、という誕生秘話を持っています。 発売から90年以上が経ちますが、時代の嗜好の変化にあわせて、常に時代に合った美味しさを追求しています。

[ムートン・カデ]が貫くスタイルは、世界中のお客様と「ワインを飲む感動」を共有すること。そのために高品質なワイン造りを追求し、 最新の技術の投入や最良な区画で収穫したブドウをブレンドするなど、一定の高いクオリティを保ち続けています。

また、食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。これこそが[ムートン・カデ]の最大の魅力。 リーズナブルな価格ながら「さすがムートン」と納得せざるを得ない圧倒的なクオリティの高さを誇っています。 時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求している点が人気の秘訣です。 2004年ヴィンテージからは、当時の経営者であるフィリピーヌ夫人によって、より果実味の溢れるスタイルへと変化しました。

ボルドーのテロワール全体を表現する[ムートン・カデ]には、各地に存在するパートナーの栽培農家との緊密な関係が欠かせません。 1,500haを超すブドウ畑とそれを栽培する約250のパートナー、そして7人のムートン・カデのワインメーカーが、[ムートン・カデ]の最大の強み。 彼らの手作業による緻密な仕事があってこそボルドーのテロワールの豊かさを表現できるのです。

ご案内の、[ムートン・カデ・キュヴェ・ヘリテージ・ルージュ]は、発売時のラベルを復刻した、シリーズの原点とも言えるワイン。 ムートン・カデ・ルージュと同様にメルローを主体とし、甘美で飽きのこない柔らかな飲み心地はそのままに、より長い熟成期間とオーク樽の使用によって格調高い味わいに仕上げています。 また、2022年ヴィンテージよりさらにエレガントなスタイルへ変化。以前は、ボルドー各地の20以上の生産者から買い付けたブドウを使用していましたが、 2022年ヴィンテージからは3つの生産者に厳選されています。 熟成は一部新樽を使用。計16カ月間ほど熟成させ、より複雑なニュアンスを表現しています。

『外観はやや深みのあるルビーレッドの色調。グラス注ぐと、熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマが溢れ出します。 時間が経つにつれてより果実の甘さが増し、ハーブやバニラのような風味が現れ複雑さが出てくるのも印象的です。 口当たりは非常にスムースで、シルクを思わせる滑らかな舌触り、まろやかな酸も感じられます。 力強くもエレガントなタンニンに支えられ、優雅で非常に滑らかな余韻が続き、心地よく飽きのこない味わいが堪能できます。 ポークソテーやチキンの煮込みなどと合わせて、ゆったりとお楽しみください。』

格付け第一級シャトーが造る、世界で一番愛されているボルドーワイン[ムートン・カデ]!! その原点とも言える[キュヴェ・ヘリテージ・ルージュ]!! ワンランク上のエレガント味わいをご堪能ください。