シャンパーニュのブージーにある品質第一主義の小さな造り手のグランクリュ！
最近のシャンパーニュの高騰の中にあって、超お買い得！
シャルドネ100％のエキストラ・ブリュット！しかもグランクリュでこの価格！
熟成シャンパーニュの醍醐味！マロンやクリーム・ブリュレのフレーバーが広がり、リッチで濃厚！
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当店独自輸入のグランクリュ・シャンパーニュ！

リッチで濃厚！
いい具合に熟成したシャンパーニュ好きには、たまらない味わいが魅力のブラン・ド・ブラン！

最近のシャンパーニュの高騰は、他のワイン以上の勢いで上がっています。ひとつには、シャンパーニュという地域限定でしかシャンパーニュは造られず、そしてその味わいの特徴は、他の地域には真似できない特徴があること。 そして、中国やインドといった人口の多い国での需要増が起きて、本当に奪い合いの状態にあるためなのです。

そんな中、見つけてきた秘蔵シャンパーニュ！シャンパーニュのグランクリュ・ブージー村にある名家ヴェッセル・ファミリーが造るシャンパーニュです！。


それが
[シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル　ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・エキストラ・ブリュット]


ヴェッセル・ファミリーは16世紀から続く名家で、1921 年にシャンパーニュの製造・販売を開始しました。ブージーを誰よりも愛し、シャンパーニュへの情熱を注いだジョルジュ・ヴェッセル氏が技術改革を行い、現在のブランド構築に大いに貢献しました。

現在では 17 ヘクタールの自社畑のブドウのみを使用し、年間平均約 14 万本を生産していますが、フランス国内で消費されることが多く、国外入手が難しい作り手のシャンパーニュ。シャルドネの一番搾りのみを使用し、エレガントで力強い味わいになっています。品質第一主義にこだわった小さなメゾンとして評判です。

今回ご紹介するブラン・ド・ブランは、もちろんシャルドネ100％。一番搾りのみを使い、エキストラ・ブリュットの超辛口に仕上がった一本です。

その味わいは、
『色は輝くばかりの黄金色。泡は優しく、香には熟したリンゴやナッツ、アーモンドなどが感じられます。口に含むとマロンやクリーム・ブリュレ、ナッツなどが感じられ、リッチで重厚感のある味わいをふわっとした泡が包み込んでくれます。燻製ハムステーキ、ナッツとクリームチーズを使ったサラダとも相性がいいです。』

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