
【パリ農業コンクール金賞!!】
ボルドー右岸の隠れた銘醸地フロンサックの美酒!!
ふくよかな果実味と充実の飲みごたえ!!
大当たり2020年ヴィンテージの凝縮感!!タンニンの緻密さ!!
まろやかな飲み心地がたまらない5年熟成のいまが旨い!!
ローストビーフでしっとり飲みたいボルドーワインです!!
[シャトー・ラランド・モース 2020]
ボルドー右岸の銘醸地のなかでも、骨のある玄人好みの
ワインを造る産地といえば、フロンサック地区!!
フロンサック地区は、ボルドーの中でもサンテミリオン
と並び歴史のある産地で、昔から高品質なワインが造ら
れていた土地。
その品質の高さは、かつてはメドックをも凌ぐほどとい
われており、当時無名だったポムロールはおろか、サン
テミリオンよりも名声があったこともあるほど。
そんな潜在的な力を秘めたフロンサックの特徴的な香り
をたっぷりと表現しつつ、旨みとなめらかさを存分に引
き出したワインが、この[シャトー・ラランド・モース]です。
じつはこのワインは、当店で以前ご紹介し大人気となっ
た[クロ・デュ・ロワ]から分かれて出来た姉妹シャトー
で、その畑仕事もワイン造りも[クロ・デュ・ロワ]と同
様に丁寧に行われています。
土壌は[クロ・デュ・ロワ]に比べて砂質が多めであるた
め、ワインの味わいは繊細でなめらかになり、また美し
い果実味を活かすため新樽は使わずに、ワイン全体の半
分は12ヶ月のオーク樽熟成を行い、残りはタンクで熟成
させています。
ヴィンテージは当たり年の2020年ヴィンテージ!!
2020年はボルドー全体の大当たり年で、特にポムロール
(95点)やサンテミリオン(95点)に代表される右岸地
区は素晴らしい出来となりました。
※ワイン・アドヴォケート誌の評価による
その味わいは、『ダークチェリーとブルーベリーの黒々とした果実味に、
カシスリキュールやプラムのコンポートを思わせる濃密
なアロマ。リコリスや黒胡椒、クローヴなどスパイシー
な要素も感じられ、複雑ながらも親しみやすい香りに思
わず食欲が刺激されます。
一口飲めばしっとりとなめらかな舌触り。落ち着きを感
じさせる完熟のベリー感と、緻密なタンニンが生み出す
充実の飲みごたえ。5年熟成によりほどよくこなれたま
ろやかさに、旨みの余韻が美しく寄り添います。』
凝縮感たっぷりの果実味と緻密なタンニンが生み出す重
厚感のある味わいです。
ステーキやローストビーフと飲みたくなる、しっかりと
した味わいのボルドー!!
熟成チーズにもぴったりです。
どうぞたっぷりとお楽しみください。