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ガイアフロー シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ユナイテッドS 7年 2025年 秋【箱入】
2025年5月にリリースされた静岡蒸溜所の最長熟成品となる「ユナイテッドS7年」の秋エディション。熟成を経たからこそ得られる、特別な味わいをお愉しみください。 バーボン樽を主体に熟成させた原酒は、しっかりとしたモルトの骨格に、バニラやトロピカルフルーツを思わせる華やかな香味をまといます。 7年という時間がもたらす深みとまろやかさがありながらも、静岡らしい透明感とクリーンな余韻をしっかりと保持。静岡蒸溜所の多彩な原酒をバランスよく組み合わせ、熟成によるポテンシャルを存分に体感いただけます。
静岡蒸溜所では、KとWという2基の初留蒸留機を使い、2種類の個性が異なった原酒を生み出しています。その両方の原酒をブレンドしたシングルモルトが、「Sシリーズ」です。 留機Wは、薪直火蒸留機。リッチで香ばしい、コクのある味わい。 蒸留機Kは、旧軽井沢蒸留所から移設された蒸気加熱式蒸留機。軽やかで華やかな香り。 国産や海外産の多様な産地の麦芽を使ってそれぞれ蒸留し、バーボン樽を主体に個別に熟成し、それぞれの原酒が融合した、静岡のハウススタイルを体現するシングルモルトが「ユナイテッドS」です。 その飲み飽きない絶妙なバランスは、7年という歳月により一層深みを増し、静岡らしさが詰まった1本に仕上がりました。 ストレートはもちろん、ロックやハイボールでもお愉しみいただます。
■ガイアフロー静岡蒸溜所
静岡蒸溜所は、静岡県静岡市のオクシズ(奥静岡エリア)の、玉川と呼ばれる地区にあります。 オクシズで育ったヒノキをふんだんに用い、静岡の風土に根ざした、自然と調和するウイスキー造りを目指しています。静岡市産の杉材の発酵槽や、地元の薪の火で蒸溜するポットスチルなど、静岡蒸溜所ならではのウイスキー造りを行っています。 静岡の豊かな山の自然が、ウイスキーを育みます。
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