ベルターニ・コレツィオーネ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2016 赤ワイン
商品説明
【驚愕!!!あの名門アマローネが限定大特価!!】
なんと120日間の陰干しに30ヶ月のオーク樽熟成にして破格！
超濃厚アルコール度数15.5%にしてとろけるような旨み!!!
『重厚かつ柔らかなシルクの飲み心地、凝縮果実味に
オークの甘くスパイシーなニュアンスが絶妙に絡み合う！』
なんて優美でたくましい飲み応えなんだろう・・・!!
伝統ある名門が手間を惜しまずじっくり造り上げた傑作！
これ程のアマローネがこの価格は有り得ません!!!
[ベルターニ・“コレツィオーネ・ベルターニ”・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2016]
長期の熟成に耐えれる、酒質のしっかりした赤ワインと
して、バローロやトスカーナのブルネッロに比肩するま
での地位を築いた北イタリアはヴェネト州の極上ワイン
[アマローネ]。
ヴァルポリチェッラの中でも最良のブドウを陰干しして
糖度を高めて仕込むレチョート製法と呼ばれる2000年前
から行われていた伝統手法から産まれる、まさに
≪ヴェネトの宝石≫とも呼ばれるにふさわしい極上ワイ
ンす。
元来は甘口タイプだけだったのものが、1950年代に入っ
てから辛口タイプが造られるようになったのですが、そ
の草分け的存在がこのエリアで150年の長い伝統を持つ
老舗の凄腕ワイナリー[ベルターニ]なんです。
その伝統あるベルターニの放つアマローネは、古いヴィ
ンテージになると2万、3万と止まる事を知らずに値段が
跳ね上がる世界中のワインコレクター垂涎の逸品！
そのベルターニが限定的に造り上げたワインが、今回ご
紹介のコレツィオーネ！
厳選した完熟完熟ブドウは専用のフルッタイオと呼ばれ
るすのこを敷いた部屋で約120日間、自然な状態でじっく
りと乾燥させて、陰干しをし、糖度と濃縮度と複雑味を
高めます。
1月中旬に除梗と破砕を行い、乾燥した葡萄は低温で発酵
を始めます。発酵が終わったワインは、スロヴェニアン
オークの中樽とバリック(小樽)に移され、じっくりと約
30ヶ月もの長い間、オーク樽熟成を行います。
手間暇を惜しまず、まさにベルターニの伝統ある最高の
アマローネの造りを行っているんです！
その味わいは、
『見るからに濃厚なダークレッドの色合い、香りはプラ
ム、ブラックチェリー、ブラックベリー、カシス、ブル
ーベリーなどの煮詰めたジャムのように濃縮された甘く
フルーティさと、オーク、タバコ、スパイス、バニラ、
チョコレートなどが自然と混じり合った芳醇なアロマ、
ゾクゾクするほどに香り高い。味わいはアマローネ最大
の特徴と言える、凝縮した果実の旨さがじんわりと口い
っぱいに広がり、じっくり熟成した口当たりのシルクの
ような滑らかで柔らかい飲み心地。なんとリッチでエレ
ガントな味わいなんだろう・・・余韻もず～っと続くか
と思うほどに長く続き、果実の旨さとチョコのフレーバ
ーが続く。』
なんと完成度の高いアマローネなんだろう！
まさに力強さと美しさの調和！絶妙なるバランス感で、
アマローネのフルボディでパワフルな味わいと艶やかで
優美なるエレガントの融合した味わい!!!
イタリア好きはもちろん、フルボディが好きな方も!!
お見逃し無くお買い求め下さい!!
商品説明
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Bertani Collezione Bertani Amarone Della Valpolicella 2016 |
| ■色・容量： |
| 赤750ml |
| ■ALC： |
| 15.5% |
| ■ブドウ品種： |
| コルヴィーナ80%、ロンディネッラ20% |
| ■産地： |
| イタリア－ヴェネト州 |
| ■味わい： |
| フルボディ |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
名門ベルターニが限定的に造り上げたワインが、今回ご
紹介のコレツィオーネ！
厳選した完熟完熟ブドウは専用のフルッタイオと呼ばれ
るすのこを敷いた部屋で約120日間、自然な状態でじっく
りと乾燥させて、陰干しをし、糖度と濃縮度と複雑味を
高めます。
1月中旬に除梗と破砕を行い、乾燥した葡萄は低温で発酵
を始めます。発酵が終わったワインは、スロヴェニアン
オークの中樽とバリック(小樽)に移され、じっくりと約
30ヶ月もの長い間、オーク樽熟成を行います。
手間暇を惜しまず、まさにベルターニの伝統ある最高の
アマローネの造りを行っているんです！
その味わいは、
『見るからに濃厚なダークレッドの色合い、香りはプラ
ム、ブラックチェリー、ブラックベリー、カシス、ブル
ーベリーなどの煮詰めたジャムのように濃縮された甘く
フルーティさと、オーク、タバコ、スパイス、バニラ、
チョコレートなどが自然と混じり合った芳醇なアロマ、
ゾクゾクするほどに香り高い。味わいはアマローネ最大
の特徴と言える、凝縮した果実の旨さがじんわりと口い
っぱいに広がり、じっくり熟成した口当たりのシルクの
ような滑らかで柔らかい飲み心地。なんとリッチでエレ
ガントな味わいなんだろう・・・余韻もず～っと続くか
と思うほどに長く続き、果実の旨さとチョコのフレーバ
ーが続く。』
なんと完成度の高いアマローネなんだろう！
まさに力強さと美しさの調和！絶妙なるバランス感で、
アマローネのフルボディでパワフルな味わいと艶やかで
優美なるエレガントの融合した味わいです!!!