マーティン＆アナ アンドルファー ローザ マリー 2018 ロゼワイン
商品説明
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酸化防止剤は微量の添加となっているため、夏場の配送はクール便を推奨します。 ご自宅での保管も16度以下でお願いいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Martin and Anna Arndorfer ROSA MARIE [2018] |
| ■色・容量： |
| ロゼ750ml |
| ■ALC： |
| 12% |
| ■ブドウ品種： |
| ツヴァイゲルト、グリューナー・フェルトリーナー |
| ■産地： |
| オーストリア カンプタール地方 |
| ■味わい： |
| ライト～ミディアムボディ辛口 |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
表示本数限りの限定入荷★超希少!!
[マーティン＆アナ・アンドルファー ローザ マリー 2018]!!
このワインが造られるのはオーストリアでも有名なワイ
ナリ―が多く、ヴァッハウに並んで銘醸地で知られてい
るカンプタール地方。 比較的夏は暑く、のびやかで明
るい味わいが特徴的と言われている銘産地です。
何度かお会いしたことがあるマーティンさんはいつも笑
顔がたえない素敵な方です。両親の影響で幼いころから
ワイン造りの魅力にひかれ、醸造学などを大学で学んだ
後、ヴァッハウの４大生産者の一角のクノルで修業を始
めました。
その後、イタリアのフリウリを中心にイタリアの銘醸地
のいくつかの有名ワイナリーで経験をつみ、オーストリ
アのみならず、国際的に通用する味わいを目指すように
なりました。
オーストリアに戻ってきてから両親からワイナリーをひ
きつぎ、結婚したシュタイニンガーの娘のアナさんとの
名前をとり、マーティン＆アナとワイナリー名に加えて
からますますレベルアップした味わいになっています。
テロワールを大事にするため、認証はとっていませんが
極力除草剤などを使わないオーガニックな造りを行って
います。とにかく自然なワイン造りを目指しているそう。
『いいテロワールとそれに合った適切な醸造があってこそ』
と語るように、自然な環境で栽培されたブドウと、醸造
は樽も必要に応じて適切に使用しています。
そして、このワインに使われているのは、オーストリア原産の
赤品種ツヴァイゲルトとオーストリアで最も栽培されている白品種グリューナー・
フェルトリーナーをブレンドしたロゼ！
カンプタール、シュトラースにある2つの優良畑の葡萄を使用。「ガウチェゥル」は標高286メ
ートルと、319メートルにある1982年に植えられた古樹、レス（黄土）質土樹に砂利質が混ざる
畑。「ハーセル」は標高251メートルにある2007年に植えられた樹。レス（黄色質）土壌の畑です。
そして醸造がとてもユニーク！！
ツヴァイゲルトの80%はダイレクトプレス。20％は色づきのために14時間果皮とともにスキンコ
ンタクトします。発酵は、グリューナー・フェルトリーナーの皮と一緒に10日間行います。ツヴァイ
ゲルトのロゼジュースは味わいにスパイスネスと複雑味と果実味のアロマを与えます。一方グリュー
ナーの皮はワインの味わいに旨味を与えます。4ヶ月間主にステンレススティールタンクで熟成。
一部はフレンチオークで熟成されました。
清澄無し、ノンフィルター、瓶詰の際にわずか10mg/ltの亜硫酸を加えただけですので、夏場はクール便での配送、
ご家庭での保存もセラーや冷蔵庫等、16度以下での保存をお勧めいたします。
できる限り人の手による操作をせずに、造られたワイン。ブドウ本来ののびやかな味わいを楽しめます。
表示限りの限定、是非、お試しくださいませ。