シャトー・メルシャン 椀子メルロー 2017 赤ワイン
商品説明
【限定入荷★これぞ!!世界に誇る日本のワイン!!】
「ワールド・ベスト・ヴィンヤード2021」で世界第33位に選出！
[シャトー・メルシャン]が最高品質のワイン造りを目指すべく、
スタートした【椀子(マリコ)ヴィンヤード】!!
毎年、新ヴィンテージのリリースを心待ちにしている愛好家も数知れず。。。
極限られた本数でのご案内です!!是非とも、お早めに入手してください。
[シャトー・メルシャン 椀子(マリコ)ヴィンヤード]
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1877年に日本で最初に誕生した民間ワイン会社
『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー、
[シャトー・メルシャン]
『良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によ
って、育まれるブドウの個性を、素直に表現したもので
ある。』
という信念のもと、日本のワインでしか表現できない個
性を追求、
また、『はじめにブドウありき』を合言葉に、
『目指すワインに合ったブドウ造り』
『ブドウの良さを引き出す醸造』を行っています。
国内、そして数々の国際ワイン・コンクールでも多数の受賞経歴!!
日本のワインのレベルの高さを世界に知らしめています。
その[シャトー・メルシャン]が最高品質のワイン造りを
目指すべく、スタートしたのが
【椀子(マリコ)ヴィンヤード】!!
1999年より、長野県下のブドウ畑候補地を調査し、土壌
や気候などブドウ栽培の好適地を徐々に地域を絞り込ん
でいくなかでたどりついたのが、上田市丸子にある区画。
この地に「椀子(マリコ)ヴィンヤード」を開園。
自社管理畑だからこそできる思いきった試験・最高品質<
への挑戦がまた新たにスタートしました。
[マリコ]という名前は、6世紀後半にこの一帯が欽明天皇
の皇子「椀子（まりこ）皇子」の領地であったという伝
説に由来しています。
生産本数も、非常に限られた[マリコヴィンヤード]のワ
インは、初リリースより大きな反響を呼び、同時に高い
評価を獲得!!
最新情報によりますと、
「ワールド・ベスト・ヴィンヤード2021」におきまして、
全世界から2,000以上のワイナリーがノミネートされた
中から、日本のワイナリーで唯一となる世界第33位に選出！
毎年、新ヴィンテージのリリースを心待ちにしている愛
好家も数多い【世界に誇る日本のワイン】!
今年も極限られた本数でのご案内となりますので、
是非とも、お早めに入手してください。
そして、【世界に誇る日本のワイン】の素晴らしさを
体験してください。
商品説明
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Chateau Mercian Mariko Merlot 2017 |
| ■色・容量： |
| 赤750ml |
| ■ALC： |
| 14% |
| ■ブドウ品種： |
| メルロー100％ |
| ■産地： |
| 日本 - 長野県 |
| ■味わい： |
| ミディアムよりのフルボディ |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
[椀子（マリコ）ヴィンヤード]で育まれたメルロー100%。
ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で育成させています。
ワイナリーによりますと、
『2017年はブドウの生育期間は雨が少なく、日中暑く、夜寒いという
好条件が続いた結果、ブドウの成熟が良好に進みました。
粒が小さく、自然と収量制限がかかり、とても凝縮したブドウを収穫す
ることができました。』
また、チーフ・ワインメーカーの安蔵光弘氏のコメントは、
『色合いは青みがかった濃いガーネット。よく熟したカシス、ダークチェリーと
いった黒い果実、ジャムやドライフルーツの香り、タバコ、ビターチョコレート
などの樽育成に由来する香り、黒胡椒などの スパイシーな香りが調和しています。
心地よい酸をとらえた後、力強く、甘みのあるタンニンが長い余韻として口中に
広がります。今でもおいしく飲めますが、瓶熟成による進化も期待できます。』
デミグラスソースを使ったステーキや、香草や胡椒を使ったスパイシーな肉料理と
合わせたい1本です