スラ・ヴィンヤーズ・シュナン・ブラン 2023
【インド 】【750ml】
商品説明
『世界の超一流たちを圧巻するインドワイン!!』
アメリカでは『ワイン・スペクテーター誌』が大々的に特集!!
フランスの『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』が高く評価!!
パリのカリスマ・ワイン・ショップ【ラヴィニア】 が大々的にプロモーションを展開!!
【ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション】【ルイ・キャーンズ】など数々の3つ星レストランでもオンリスト!!
[スラ・ヴィンヤーズ・シュナン・ブラン 2023]
スラ・ヴィンヤーズは、インド西部の都市ムンバイ（ボンベイ）から180キロ北東に離れたナシクの町に位置します。
海抜610メートルの高地にあるため、スペインやカリフォルニアに似た気候を享受し、ブドウ栽培にうってつけの土壌が広がっています。
地質調査で、これに気が付いた創立者のラジーヴ・サマント氏は、ソノマの著名なワイン醸造家、ケリー・ダムスキー氏をワイナリーの総コンサルタントに招聘。
1997年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹し、2000年に初めてワインが誕生しました。
世界を震撼させるインド・ワイン造りへの挑戦は、ここから始まったのです。
「ワインは畑から・・・」の哲学を持つダムスキー氏の指導の下、現在では、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデル、
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーといった品種が、環境保全型農業、堆肥の使用など機的有アプロー栽チで培されています。
また、インドで初めてワイナリーに空調システムを導入するなど、醸造・熟成も万全の管理で行われています
この白ワインは、スラ･ヴィンヤーズ独自のスタイルを最も良く表現したキュヴェ。
最先端のインド･ワインの現状を知る上で、絶対に味わっておきたい極めつけの白ワインです。。
半辛口でパイナップルのようなトロピカル･フルーツ、桃、グリーン･アップルが弾ける爽やかなボディのワイン。
アペリティフに、また、東南アジアやグジャラート料理などの甘辛料理、クリーミーなカレーや魚料理、
シェーヴル、パンチェッタにぴったりでしょう。
商品説明
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Sula Vineyards Chenin Blanc 2023 |
| ■色・容量： |
| 白750ml(スクリューキャップ) |
| ■ALC： |
| 12% |
| ■ブドウ品種： |
| シュナン・ブラン100% |
| ■産地： |
| インド |
| ■味わい： |
| やや辛口 |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
スラ･ヴィンヤーズ独自のスタイルを最も良く表現したキュヴェ。
最先端のインド･ワインの現状を知る上で、絶対に味わっておきたい極めつけの白ワインです。
半辛口でパイナップルのようなトロピカル･フルーツ、桃、グリーン･アップルが弾ける爽やかなボディのワイン。
アペリティフに、また、東南アジアやグジャラート料理などの甘辛料理、クリーミーなカレーや魚料理、
シェーヴル、パンチェッタにぴったりでしょう。
スラ・ヴィンヤーズは、インド西部の都市ムンバイ（ボンベイ）から180キロ北東に離れたナシクの町に位置します。
海抜610メートルの高地にあるため、スペインやカリフォルニアに似た気候を享受し、ブドウ栽培にうってつけの土壌が広がっています。
地質調査で、これに気が付いた創立者のラジーヴ・サマント氏は、ソノマの著名なワイン醸造家、ケリー・ダムスキー氏をワイナリーの総コンサルタントに招聘。
1997年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹し、2000年に初めてワインが誕生しました。
世界を震撼させるインド・ワイン造りへの挑戦は、ここから始まったのです。
「ワインは畑から・・・」の哲学を持つダムスキー氏の指導の下、現在では、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデル、
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーといった品種が、環境保全型農業、堆肥の使用など機的有アプロー栽チで培されています。
また、インドで初めてワイナリーに空調システムを導入するなど、醸造・熟成も万全の管理で行われています。