シャルトロン・エ・トレビュシェ リュリィ“ラ・ショーム”2020
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商品説明
お値頃ワインの宝庫コート・シャロネーズから蔵出し直送入手!!
パーカーさん絶賛推奨のフィネスを備えたコート・シャロネーズ白!!
造ったのはパーカー★★★白のスペシャリスト!!
熟した洋ナシ、黄桃に、かすかなナッツのニュアンスに上質でまろやかな酸。
完熟ブドウによる果実味と豊富なミネラル!!甘過ぎずバランスの良い味わい!!
[シャルトロン・エ・トレビュシェ・リュリィ“ラ・ショーム”2020]
ブルゴーニュではコート・ドールの南に位置する産地が「コート・シャロネーズ地区」。その境となる目安が、世界中のグルメたちをうならせる三ツ星レストラン
【ラムロワーズ】がある「シャニィ」という瀟洒な街で、そのすぐ南がコート・
シャロネーズの始まり。
そこから細長く、およそ南北に20キロにわたりブドウ畑が連なっています。
北から南へ下った場合、最初にあるのが、DRCの共同オーナー「ヴィレーヌ」さんなど
がアリゴテ種で造る白ワインで有名な「ブーズロン村」。
で、そのすぐ南に位置するのが、今回ご紹介のワインが生まれた「リュリィ村」です。
そして、このリュリィの白は実に品質が高く、
あの世界的著名評論家「ロバート・パーカー氏」が、
『見落とされがちな優秀な白ワインの産地』
『白ワインは長命でこそないが、実にフレッシュで活きがよく、リンゴに似た
シャルドネの果実味が良好で、雑味がない』とし、
さらに、ここからにご注目ください!!
『意欲的な生産者の中には樽発酵をさせる者もあり、そうして生まれたワインは
驚くほど複雑で興味深く、ブラインドで試飲するとピュリニィ・モンラッシェの
1級ものと誤りかねない』
と、なんと価格が何倍もするピュリニィの1級ものと誤りかねない、と賞賛している
のです。
そして今回、当店が現地蔵出し直送で入手したのが、そんな意欲的な生産者による
リュリィ!!
ごの白ワインを造った[シャルトロン・エ・トレビュシェ]は、辛口白ワインの世界
最高峰産地、コート・ド・ボーヌの「ムルソー村」に本拠を置くメゾン。
共同創業者の一人は「ピュリニィ村」村長を務め、在任中に村名を「ピュリニィ」
から「ピュリニィ・モンラッシェ」に変更した人物の子孫で、現在は5代目の
「ジャン・シャルトロン氏」が隣接する「ピュリニィ・モンラッシェ村」で[ドメー
ヌ・シャルトロン]の事業に専念しています。
そんなメゾンについては、あの「ロバート・パーカー氏」がドメーヌに四つ星★★★★、メゾンにも三ツ星★★★の高評価。
また女性MW（アスター・オブ・ワイン）の先駆者「セレナ・サトクリフ女史」からは、
著書【ブルゴーニュ・ワイン】の中で白ワイン造りのスペシャリストと評され、
僅かな期間で早くもその地位を確立した生産者です。
そんな優良生産者からの[リュリィ “ラ・ショーム”].
ラ・ショームというのは畑名で、村の南側に位置する区画で栽培されたシャルドネから
造られた1本（つまりブレンドされていません）を意味します。
『きらきら輝くイエローゴールドの色調。これだけでブドウの完熟度が想像できます。
グラスを近づけると広がる、しっかりとした甘い香り。熟した洋ナシ、黄桃に、
かすかなナッツのニュアンスに上質でまろやかな酸。フレッシュさが前面に出る時期
から、熟成による旨みが出始めたほのかなコクを感じさせます。
完熟ブドウによる果実味、ミネラルも適度に豊かな一方、甘過ぎずバランスの良い
味わいは、食事とともに楽しめるタイプで、まさに美食家向けの1本でしょう。
この白は魚介のカルパッチョやアナゴの天ぷら、海老入り水餃子や鶏の唐揚げ、
ラタトゥイユなどの料理と、チーズならブリーやルブロションなどと楽しんではいかが
でしょう。』
ヴィラージュもの（村名ワイン）畑名入りなのにとてもお値頃のブルゴーニュ白
[シャルトロン・エ・トレビュシェ リュリィ “ラ・ショーム”]!!
現地蔵元から当店が直送で入手したお値打ち品を、この機会を逃さず、しっかりと
しっかりとお買い求めください。
商品説明
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Chrtron et trebuchet, Rully "La Chaume" 2020 |
| ■色・容量： |
| 白750ml |
| ■ALC： |
| 13% |
| ■ブドウ品種： |
| シャルドネ100％ |
| ■産地： |
| フランス - ブルゴーニュ地方 - コート・シャロネーズ地区 |
| ■味わい： |
| 辛口 |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア、CMC-Na) |
[シャルトロン・エ・トレビュシェ]は、
辛口白ワインの世界最高峰産地、ブルゴーニュはコート・ド・ボーヌの
「ムルソー村」に本拠を置き、隣の「ピュリニィ・モンラッシェ村」には
[ドメーヌ・シャルトロン]名のドメーヌも持つ、近年メキメキ売り出し中の
生産者です。
二人の精力的なブルギニヨンによる創業は1984年と、どちらかというと新顔ですが、
「R.パーカー氏」がドメーヌに四つ星★★★★、メゾンにも三ツ星★★★の高評価をし、また女性MWの先駆者「セレナ・サトクリフ女史」からは、著書【ブルゴーニュ・ワイ
ン】の中で白ワイン造りのスペシャリストとして評され、僅かな期間で早くもその
地位を確立しました。
ちなみに[リュリィ]では、ピノ・ノワールの作付面積が65％を占め、赤ワインの生産量
が多いシャロネーズ地区にあって、白の生産量のほうが多いアペラシオン（産地）で、
実はリュリィ村だけでなく、北に隣接するシャニィの町にある一部のブドウ畑も
[リュリィ]として売ることが認められています。
そして、このリュリィの白は実に品質が高く、
あの世界的著名評論家「ロバート・パーカー氏」が、
『見落とされがちな優秀な白ワインの産地』
と位置づけ、そのワインの特徴を次のように紹介。
『白ワインは長命でこそないが、実にフレッシュで活きがよく、リンゴに似たシャルドネの果実味が良好で、雑味がない』
とし、さらにそれに加え、
『意欲的な生産者の中には樽発酵をさせる者もあり、そうして生まれたワインは驚くほど複雑で興味深く、
ブラインドで試飲するとピュリニィ・モンラッシェの1級ものと誤りかねない』と、
なんと価格が何倍もするピュリニィの1級ものと誤りかねないと賞賛しているのです。
また、ブルゴーニュに精通するMW（マスター・オブ・ワイン）「セレナ・サトクリフ女史」もその著書【ブルゴーニュ・ワイン】の中で、リュリィ白の特徴を、
『フィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持っていることで特に知られている』
『しばしば、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ感じ』
と、フィネスを備えた高品質なワインとしています。
パーカーさんが
『見落とされがちな優秀な白ワインの産地』
とする、お値打ちなコート・シャロネーズ畑名入り村名白を、この機会をお逃しなく
しっかりとお買い求めください。