マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネグレ・オーガニック 2021
スペイン 赤ワイン 750ml フルボディ 自然派 有機栽培 認証 EU ユーロリーフ 自然派 ビオロジック 天然酵母 トニ・コカ テンプラニーリョ カタルーニャ コステルス・デル・セグレ
マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネグレ・オーガニック 2021<br>スペイン 赤ワイン 750ml フルボディ 自然派 有機栽培 認証 EU ユーロリーフ 自然派 ビオロジック 天然酵母 トニ・コカ テンプラニーリョ カタルーニャ コステルス・デル・セグレ
価格：2,640円（税込）
ポイント：26
ラッピングは別途ご購入が必要です
送料無料でも沖縄は+1140円
送料無料でもクール便は+330円
〇在庫あり／あと15個
商品説明
銘醸地ひしめくカタルーニャから来た旨み凝縮・有機オーガニック極旨フルボディ赤ワイン!!
当店スペイン担当イチオシ、カタルーニャでその名を轟かす名醸造家【トニ・コカ】とマス・ブランチ・イ・ジョヴェのコラボ・ワインは赤も極旨!!
この2021年ヴィンテージは[ジルベール＆ガイヤール]で【91点】獲得!!過去ヴィンテージも受賞歴多数!!
凝縮感のある緻密な果実味!!サラミやチョリソなどのアンティパストから、スペアリブ、豚の角煮などの豪快な肉料理まで幅広く合わせて!!
トニ・コカとマス・ブランチ・イ・ジョヴェの名タッグで生まれた有機オーガニック（EU認証済）極旨フルボディ赤ワインをご満喫くださいませ!!
[マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネグレ・オーガニック 2021]
カタルーニャ屈指の醸造家トニ・コカの手がけるスター・ワインが新着!!オーナーのジョアン・ジェヴェ・ソレ氏はアート・コンシャスな人物として地元では有名!!
まるで美術館のようなアーティスティックな空間で生まれるワインは芸術作品!! オーガニック栽培の畑を舞台にした野外コンサートなどが定期的に開催されています。
銘醸地ひしめくカタルーニャから来た、旨み凝縮・有機オーガニック極旨フルボディ赤ワイン!!
手がけたのは、カタルーニャ地方でその名を轟かす名醸造家【トニ・コカ】、そしてアート・コンシャスで自然派の造り手、マス・ブランチ・イ・ジョヴェ!!
彼らのコラボで生まれた、有機オーガニックのフルボディ赤がこの価格で飲めるのは嬉しい!! その名も、
[マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネグレ・オーガニック 2021]!!!!
毎年入荷するたび速攻で完売する大人気赤ワイン!!
この2021年ヴィンテージは、国際ワインコンクール［ジルベール＆ガイヤール］において、見事【91点】を獲得したんです!!
これまでの過去ヴィンテージも、世界の有名ワイン評価サイトや国際ワインコンクール等で素晴らしい受賞歴を残しているんです!!そのほんの一例ですが、
ジェームス・サックリング 【91点】
インターナショナル・ワイン・セラー 【90点】
Catavinum Word Wine & Spirits Competition 【90点】
ギーア・ペニン 【90点】
Akatavino 【91点】
ジルベール＆ガイヤール 2017 【金賞】
ムンデュス・デル・ヴィーニ 2013【金賞】
インターナショナル・ワイン・ガイド 2018【金賞】
ゴールデン・リーフ 2017 【銀賞】
デカンター 2016 【銅賞】
などなど、もうここに書き切れないほど!!このお値打ち価格からは信じがたい受賞歴を誇る≪スゴいワイン≫です!!
それもそのはず、スペイン担当イチオシの凄腕醸造家トニ・コカが手がけるワインなんです!!トニ・コカは自らオーナーを務める［コカ・イ・フィト］の醸造と並行してカタルーニャ地方の複数のワイナリーで助言を行っており、この［マス・ブランチ・イ・ジョヴェ］もそのひとつ。トニ・コカのワイン造りの技術と哲学、そしてマス・ブランチ・イ・ジョヴェのテロワールへの想いやセンスが詰まった素晴らしい一本なんです。
マス・ブランチ・イ・ジョヴェはすべての畑で有機栽培を実践しており、ユーロリーフ（EU）認証を得ています。そしてもちろん天然酵母を用いて発酵・醸造を行っています。ぜひじっくりと滋味深い味わいをお楽しみくださいませ。
鮮やかなガーネット色。カシスリキュール、プラム、ダークチェリーの熟して甘やかなフルーツのアロマ。シナモン、ナツメグ、クローブ、リコリスのスパイス、ローズマリー、ラベンダー、タイムの地中海系ハーブ、ダークチョコレート、エスプレッソの甘香ばしさ、スミレやおしろいのフローラルでパウダリーなノート。そして硬質なミネラルの印象がキュッと全体を引き締めており、複雑ながらもタイトな香りに惹かれます。口中では凝縮感のある緻密な果実味、しなやかなタンニンでとても口当たりがなめらかです。おだやかながら上質な酸、樽がもたらす甘香ばしさ、ミネラル感と旨みがじわじわ広がります。スパイシーでビターな余韻も好印象。
適温は14～15℃。ご家庭では、サラミやチョリソなどのアンティパストから、スペアリブ、豚の角煮などの豪快な肉料理まで幅広く合わせてお楽しみいただけます！
ぜひともたっぷりと、トニ・コカとマス・ブランチ・イ・ジョヴェの名タッグで生まれた有機オーガニック極旨フルボディ赤をご満喫くださいませ!!
商品説明
銘醸地ひしめくカタルーニャの有機オーガニック極旨フルボディ赤ワイン!!
凄腕醸造家トニ・コカが醸造コンサルタントを務める逸品です!!
とっても美味でオススメ!!
どうぞお早めにお買い求めくださいませ!!
| Mas Blanch i Jove Petit Sao Negre Organic 2021, Mas Blanch i Jove, D.O.Costers del Segre, Cataluna, Spain |
| ■色・容量： |
| 赤750ml |
| ■ALC： |
| 14.5% |
| ■ブドウ品種： |
| テンプラニーリョ50%、ガルナッチャ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% |
| ■産地： |
| スペイン－カタルーニャ州－D.O.コステルス・デル・セグレ |
| ■味わい： |
| フルボディ |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
この可愛らしいラベルの赤ワインは、スペイン担当イチオシの凄腕醸造家トニ・コカが手がけるワインなんです!!トニ・コカは自らオーナーを務める［コカ・イ・フィト］の醸造と並行してカタルーニャ地方の複数のワイナリーで助言を行っており、この［マス・ブランチ・イ・ジョヴェ］もそのひとつ。トニ・コカのワイン造りの技術と哲学、そしてマス・ブランチ・イ・ジョヴェのテロワールへの想いやセンスが詰まった素晴らしい一本なんです。
マス・ブランチ・イ・ジョヴェはすべての畑で有機栽培を実践しており、ユーロリーフ（EU）認証を得ています。そしてもちろん天然酵母を用いて発酵・醸造を行っています。ぜひじっくりと滋味深い味わいをお楽しみくださいませ。
マス・ブランチ・イ・ジョヴェはスペイン北東部カタルーニャ州の原産地呼称(D.O.)コステルス・デル・セグレに位置しています。カタルーニャ州の中でも比較的内陸に入るこの産地は、7つのサブゾーンに分かれており、このマス・ブランチ・イ・ジョヴェはガリーグスという名のサブゾーンに属し、リェイダ県セルボレス村にセラーを構えています。
2006年に設立された小規模の家族経営のワイナリーで、標高700～800mの高地に11haの畑を所有し、自社畑で収穫されるブドウのみを使用してワイン造りを行なっています。すべての畑で完全有機栽培（EU認証済）を実践し、少ない降水量、豊富な日照量、気温の寒暖差などの地中海性気候の影響により高品質なブドウを得ることができます。小石が多く、非常に乾燥した石灰質土壌により、ワインにミネラル感を与えています。また、すべてのワインは天然酵母で発酵・醸造されています。
[プティ・サオ]シリーズはマス・ブランチ・イ・ジョヴェのスタンダード・シリーズで、赤ワイン・白ワイン共に樹齢が若い樹のブドウを使用しています。
[マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ネグレ・オーガニック]は標高700～800mの、非常に乾燥して小石の多い石灰質の畑で栽培されたテンプラニーリョ(この地ではウル・デ・リャブレ)50％、ガルナッチャ30％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％のブレンド。完全有機栽培を実践し、ユーロリーフ（EU）認証を得ています。丁寧に手摘みで収穫し、22℃に維持したステンレスタンクにて22日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。その後、フレンチオーク樽(45％)およびアメリカンオーク樽(55％)で8ヶ月間熟成させます。新樽は使わず、60％が3年使用樽、30％が2年使用樽、10％が1年使用樽です。年間生産本数は25,000本。
2011年5月、続いて2020年2月にこのマス・ブランチ・イ・ジョヴェのワイナリーを訪問しました。とても自然豊かなセルボレス村の中でも、高台に位置するこの蔵の周辺には多くの野生植物が自生しており、歩いているだけでタイムやローズマリー、ラベンダーなどのガリーグ(野生のハーブ)が強く香ってきます。それらがワインに与える影響は少なからず、マス・ブランチ・イ・ジョヴェのワインには共通したハーブのすがすがしさが感じられます。まさに自然豊かなテロワールの恵みを表現したワインです。
また、オーナーのジョアン・ジョヴェ・ソレ氏は、1本1本のワインが芸術作品と考えており、永年の夢であったワインと芸術との融合を具現化するための“Vineyard Artists”という活動を行なっています。セラーと畑で、アーティストの作品展示会、演劇、詩の朗読会、コンサートといった芸術活動を定期的に開催しています。
大きな屋外モニュメントを始め、ワインボトルを使ったアート作品をワイナリー内のサロンに展示するなど、蔵全体がひとつの美術館のような趣です。
そんな芸術的センスに溢れた造り手が誇る美味しいスパニッシュ、素敵な音楽でも聴きながら、ゆったりと、そしてたっぷりとご堪能ください!!