北の大地を体現するクラシックブレンデッド
厚岸シングルブレンデッド ジャパニーズウイスキー 冬至【箱入】
商品説明
厚岸シングルブレンデッド ジャパニーズウイスキー 冬至【箱入】
北海道初となるシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー。
モルト原酒だけではなく、グレーン原酒（※）のすべてを厚岸蒸溜所にて製造致しました。
原料モルト（大麦（北海道、オーストラリア、イギリス産）、グレーン（北海道産）北海道産の大麦、小麦、米、蕎麦を用いた、北の大地を体現するクラシックブレンデッドが完成致しました。
一陽来復とも言われる始まりの季節、これまでにない厚岸ウイスキーをご堪能ください。
※シングルポットスチルグレーン
一般的に連続式蒸留器で製造されるグレーン原酒とは違い、ポットスチルを使用して蒸溜するグレーン原酒。
連続式蒸留器と比較して高い技術力や多くの費用を必要としますが、より一層風味が豊かでコクのある味わいが生まれます。
なお、弊社シングルポットスチルグレーン原酒は100%北海道産原料であり、さらに深みのある味わいに仕上がりました。
【香り】
柿のジュレ､砂糖をかけた夏みかん、橙色の柑橘、はちみつ、メロン、ほのかなラベンダー
【味わい】
ピール感の強いマーマレード、ヌガー
【余韻】
おろした生姜、塩飴、よわいピート
| 蒸溜所 | 厚岸蒸溜所 |
| 生産者 | 堅展実業 |
| 生産地 | 北海道厚岸郡 |
| 原材料 | モルト（大麦（北海道、オーストラリア、イギリス産））、グレーン（北海道産） |
| アルコール度数 | 48% |
| フレーバー | フルーティー |
| タイプ | ジャパニーズ／シングルブレンデッド |
| 容量 | 700ml |
| 備考 |
■厚岸蒸溜所
潮気を含んだ深い霧、清澄な空気、豊富な泥炭。
北海道・厚岸の風土こそ、私たちの求める未知なるジャパニーズウイスキーの風味をつくり出してくれると信じ、2016年に蒸溜を開始しました。
この自然豊かな北の地で、日々、熟成が進んでいます。