原酒の豊かな個性が活きるクラシカルな味わい
イチローズ モルト＆グレーン クラシカル エディション【箱入】
商品コード : wsk-kim4002
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商品説明
イチローズ モルト＆グレーン クラシカル エディション【箱入】
様々な味わいを一つに組み合わせるブレンドは、使用する原酒の個性の幅が広がればその難しさも増し、一方で可能性も広がります。秩父の環境でさらに熟成を深めた世界の5大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求したボトルです。
比率高めのモルト原酒や、優しく香るスモーキーさがその幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。華やかで重みのあるフレーバー、そしてそれを支えるのは、それぞれの原酒の確かな個性。
さまざまな飲み方に合わせて、長い余韻とともに香りの変化をお楽しみいただけます。
| 蒸溜所 | ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所 |
| 生産者 | ベンチャーウイスキー |
| 生産地 | 埼玉県秩父市 |
| 原材料 | モルト＆グレーン |
| アルコール度数 | 48% |
| フレーバー | 穀物系＆スモーキー |
| タイプ | ワールドブレンデッド／ブレンデッド |
| 容量 | 700ml |
| 備考 | ノンチルフィルター／ノンカラー |
■ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所
廃業寸前だった父親の蒸留所のウイスキー原酒を引き取り、自らもウイスキー造りを始めたブレンダーの肥土伊知郎氏。
2004年にベンチャーウイスキーを立ち上げ、翌2005年には自身の名を冠した「イチローズモルト」を発売、以来海外でも高い評価を受け、いまや日本のクラフトディスティラリー（小規模蒸留所）の代表と呼ぶことができるだろう。
スコッチウイスキーの伝統的な製法を踏襲しつつ、あくまでもハンドクラフトにこだわり、個性的な味わいのウイスキーを生み出しています。
世界で唯一のミズナラ発酵槽や、自社製の樽による熟成、地元産の大麦の使用など、ユニークな挑戦をし続けています。