ボルゴ・サヴァイアン・オレンジワイン・アランサット
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商品説明
フリウリの小さなワイナリーが造り出す激旨オレンジワイン!!
インターナショナル・ワインチャレンジ金賞!!
白ワインスキンコンタクト部門にて最優秀賞!!
さらに!!過去にはサクラアワードでも金賞を獲得!!
ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がる!!
[ボルゴ・サヴァイアン・オレンジワイン・アランサット]
世界中で大流行中！
【第４のワイン】として注目を浴びるオレンジワイン!!
今回ご紹介は、北イタリアのフリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州産。
イタリア全土でも屈指の白ワイン銘醸地として知られています。
造り手[ボルゴ・サヴァイアン]は、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州で、古くからオレンジワインが造られてきた
エリアに居を置く家族経営のワイナリー。この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、
真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、
そして複雑さが現れています。
また、醸造を手掛ける二コラ・ビアージ氏は国内外のワイナリーにて研鑽を積み、2015年にフリーランスのエノロゴとして独立。
2020年、WEBワイン誌『VINOWAY』によりイタリア最優秀若手エノロゴに選出されるなど、今、最も注目される醸造家のひとりです。
ご案内のオレンジワインは、
インターナショナル・ワインチャレンジ2024で金賞獲得!!
白ワインスキンコンタクト部門にて最優秀賞!!
さらに!!過去にはサクラアワードでも金賞を獲得しています。
ピノ・グリージョ85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%で仕込まれたこのワインは、
『コンポートしたアプリコットや黄桃、柑橘の果皮、ヘーゼルナッツ、ハチミツなどの複雑で濃縮感のある香り。
口当たりは柔らかく芳醇。ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がります。
辛みを伴った白系スパイスの余韻が特徴的!!サラミやカラスミなどのおつまみと合わせて、また食事なら、
ペンネアラビアータなど辛めのパスタと相性が良さそうです。後味には紅茶のようなアロマも楽しめる、
ちょっと癖になりそうな味わいです。』
商品説明
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Borgo Savaian Orange Wine Aransat |
| ■色・容量： |
| オレンジ750ml |
| ■ALC： |
| 13% |
| ■ブドウ品種： |
| ピノ・グリージョ85%、ソーヴィニヨン・ブラン15% |
| ■産地： |
| イタリア - フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州 |
| ■味わい： |
| 辛口 |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
[ボルゴ・サヴァイアン]は、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州で、古くからオレンジワインが造られてきた
エリアに居を置く家族経営のワイナリー。この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、
真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、
そして複雑さが現れています。
また、醸造を手掛ける二コラ・ビアージ氏は国内外のワイナリーにて研鑽を積み、2015年にフリーランスのエノロゴとして独立。
2020年、WEBワイン誌『VINOWAY』によりイタリア最優秀若手エノロゴに選出されるなど、今、最も注目される醸造家のひとりです。
ご案内のオレンジワインは、
インターナショナル・ワインチャレンジ2024で金賞獲得!!
白ワインスキンコンタクト部門にて最優秀賞!!
さらに!!過去にはサクラアワードでも金賞を獲得しています。
ピノ・グリージョ85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%で仕込まれたこのワインは、
『コンポートしたアプリコットや黄桃、柑橘の果皮、ヘーゼルナッツ、ハチミツなどの複雑で濃縮感のある香り。
口当たりは柔らかく芳醇。ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がります。
辛みを伴った白系スパイスの余韻が特徴的!!サラミやカラスミなどのおつまみと合わせて、また食事なら、
ペンネアラビアータなど辛めのパスタと相性が良さそうです。後味には紅茶のようなアロマも楽しめる、
ちょっと癖になりそうな味わいです。』