シャトー・ラ・カルドンヌ 2019
750ml ボルドー 赤ワイン
ラッピングは別途ご購入が必要です
送料無料でも沖縄は+1140円
送料無料でもクール便は+330円
〇在庫あり／あと10個
商品説明
【超お買い得！ラフィットの隠し玉！】
これぞ古き良きボルドーワイン！
ラフィットが愛し、ラフィットが育てたシャトー！
ラフィット伝統のワイン造りが生む圧倒的なエレガンス！
いま最高に美味しいグレートヴィンテージ2019年！
[シャトー・ラ・カルドンヌ 2019]
これぞ古き良きボルドーワイン！
ボルドーを代表するトップシャトーのひとつである
1級格付け【シャトー・ラフィット・ロートシルト】。
そのラフィットゆかりの、知る人ぞ知る素晴らしい
シャトー。
そんなお宝級のボルドーワインを、こっそりご紹介
します！
17世紀からその名を残していた【ラ・カルドンヌ】
は、ボルドーが初めてワイナリーの格付けを行った
1855年に格付け候補として挙げられていたといわれ
るほど、歴史的に名声が高かったシャトー。
じつは1990年までロートシルト家が所有しており、
その間シャトー、畑ともに大きく改良され、常に
品質の向上が図られていました。
その後シャトーの経営はドメーヌC.G.R.社に移譲さ
れましたが、ラフィットの醸造責任者のエリック・
ファーブル氏がコンサルティングを続行。さらに
ラフィット引退後にはカルドンヌの醸造長を務める
など、長きに渡りラフィットのワイン造りが引き継
がれてきたシャトーです。
丁寧に収穫されたブドウをステンレスタンクで発酵
させた後は、オーク樽とステンレスタンクでなんと
14か月以上熟成。
格付けシャトークラスでも若干躊躇するような贅沢
な樽使いと熟成期間が実行できているのは、まさに
ラフィットゆかりの精神ゆえかもしれません。
このたびご紹介するのはボルドーのスーパーグレー
トヴィンテージとなった2019年！
5年超の熟成を経ていま、非常に理想的な飲み頃を
迎えつつあります！
その味わいは、
『深みのあるカシスやダークチェリー、そしてラズ
ベリーのふくよかなアロマ。ほんのりと奥底に潜む
シダーウッドやスパイスの影が、果実味を鮮やかに
浮かび上がらせます。
驚くほどシルキーでなめらかなひとくち目、その上
質感に圧倒されつつも包み込まれるような柔らかさ
と優雅さに、ラフィットらしい品格をひしひしと感
じます。緻密なタンニンのボリューム感は決して威
圧的ではなく、非常に好ましい中肉中背。洗練され
ていながら冷たい印象は微塵もなく、柔和な表情と
懐の深さに覚える安心感。これこぞが老舗の余裕な
んだなと納得。
重層的なベリーの余韻とまろやかな旨みが印象的。』
感服です。やはりラフィット系のワインは優雅。
そこにあるだけで、ワンランク上のディナーに感じ
られるほどに。
王道的にステーキやローストビーフに合わせたい。
肉で飲みたい。
これぞ、古き良きボルドースタイル。
ボルドー好きの方にはぜひ飲んでいただきたい、
とっておきの掘り出し物です！
商品説明
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Chateau La Cardonne 2019 |
| ■色・容量： |
| 赤750ml |
| ■ALC： |
| 13.5% |
| ■ブドウ品種： |
| メルロー50%、カべルネ・ソーヴィニョン45%、カベルネ・フラン5% |
| ■産地： |
| フランス - ボルドー地方 - AOPメドック |
| ■味わい： |
| ミディアムよりのフルボディ |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
これぞ古き良きボルドーワイン！
ボルドーを代表するトップシャトーのひとつである
1級格付け【シャトー・ラフィット・ロートシルト】。
そのラフィットゆかりの、知る人ぞ知る素晴らしい
シャトー。
17世紀からその名を残していた【ラ・カルドンヌ】
は、ボルドーが初めてワイナリーの格付けを行った
1855年に格付け候補として挙げられていたといわれ
るほど、歴史的に名声が高かったシャトー。
じつは1990年までロートシルト家が所有しており、
その間シャトー、畑ともに大きく改良され、常に
品質の向上が図られていました。
その後シャトーの経営はドメーヌC.G.R.社に移譲さ
れましたが、ラフィットの醸造責任者のエリック・
ファーブル氏がコンサルティングを続行。さらに
ラフィット引退後にはカルドンヌの醸造長を務める
など、長きに渡りラフィットのワイン造りが引き継
がれてきたシャトーです。
丁寧に収穫されたブドウをステンレスタンクで発酵
させた後は、オーク樽とステンレスタンクでなんと
14か月以上熟成。
格付けシャトークラスでも若干躊躇するような贅沢
な樽使いと熟成期間が実行できているのは、まさに
ラフィットゆかりの精神ゆえかもしれません。
このたびご紹介するのはボルドーのスーパーグレー
トヴィンテージとなった2019年！
5年超の熟成を経ていま、非常に理想的な飲み頃を
迎えつつあります！