コノスル・２０バレル・シャルドネ2022
【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛口】【カサブランカ・ヴァレー】
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商品説明
バリューワインのトップランナー［コノスル］の最上級シリーズ！
ブルゴーニュのマルタン・プリュール氏との交流から、シャルドネはコノスルの得意品種となりました！
カサブランカ・ヴァレーの［エル・センティネラ」畑の葡萄を使用した果実味のしっかりとしたシャルドネ100％のワイン！。
［コノスル・２０バレル・シャルドネ 2022］
過去には地元Descorchados誌にて、【ベスト・シャルドネ】【ベスト・カサブランカ・ヴァレー】にも選ばれています。今ヴィンテージもジェームズ・サックリング【92点】を獲得しています。
今や、バリューワインの中でもダントツナンバーワンと言えるほどの勢いをもつブランドと言えば、[コノスル]!!
スーパーマーケットでもよく見かける自転車をモチーフにしたラベルが印象的な［ビシクレタ］シリーズは、そのコスパのよさで、当店でも人気を誇る売れ行きですが、本日、ご紹介するのは、コノスルの最上級シリーズとして造られる［20バレル・シリーズ］!!。
（この上には、単独でプレミアムワインはありますが、シリーズとしては、最上級となっています。）
中でも、今回ご紹介するのは、コノスルが得意品種のひとつとして自信をもつシャルドネ！ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリュール」のマルタン・プリュール氏との交流により、シャルドネの品質も大幅に向上したといいます。
例年高い評価を得ていて、過去には、地元チリの有力誌であるデスコルチャドスにて、【ベスト・シャルドネ】【カサブランカ・ヴァレーのベスト・ワイン】に選ばれています。今回ご紹介する2022年ヴィンテージも、評価誌ジェームズ・サックリングにて【92点】を獲得しています。
それが
［コノスル・２０バレル・シャルドネ 2022］
このワインは、コノスルが造っているシャルドネの中で、最上位と位置付けられています。畑は、冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも最も海寄りに位置する「エル・センティネラ」。赤色粘土を含んだ鉱質土壌です。その中でも斜面中腹部に位置する最良の区画の葡萄のみを使用して造られているのが、このワイン。
ステンレス製のオープントップタンクにて発酵後、80％をミディアムトーストのフレンチオークの新樽、20％をコンクリート製のエッグタンクにて8ヶ月熟成しています。
その味わいは、
『色は輝きのある黄金色。パイナップルやマンゴ、栗などの香りが立ち上がり、口に含むと熟した果実に、ライムを連想させる酸がのり、グレープフルーツの苦みもほのかに感じられます。トースト香、ココナッツ、パイナップルといったフレーバーに満たされながら、酸もしっかりとしていてバランスがよく、飲みごたえのあるシャルドネです！。お料理は、白身魚のムニエルや、グリルしたエビ、バターソースで食べる焼きカニなどがオススメです。』
洗練されたクリーンな酸味は、ブルゴーニュを彷彿とさせますが、果実味はしっかりと新世界。二つの融合された世界の味わいを、ぜひともお楽しみください。
商品説明
画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Cono Sur 20 barrels Chardonnay 2022 |
| ■色・容量： |
| 白750ml |
| ■ALC： |
| 13.5% |
| ■ブドウ品種： |
| シャルドネ100％ |
| ■産地： |
| チリ、カサブランカ・ヴァレー |
| ■味わい： |
| 辛口 |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
今や、バリューワインの中でもダントツナンバーワンと言えるほどの勢いをもつブランドと言えば、[コノスル]!!
スーパーマーケットでもよく見かける自転車をモチーフにしたラベルが印象的な［ビシクレタ］シリーズは、そのコスパのよさで、当店でも人気を誇る売れ行きですが、本日、ご紹介するのは、コノスルの最上級シリーズとして造られる［20バレル・シリーズ］!!。
（この上には、単独でプレミアムワインはありますが、シリーズとしては、最上級となっています。）
中でも、今回ご紹介するのは、コノスルが得意品種のひとつとして自信をもつシャルドネ！ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリュール」のマルタン・プリュール氏との交流により、シャルドネの品質も大幅に向上したといいます。
例年高い評価を得ていて、過去には、地元チリの有力誌であるデスコルチャドスにて、【ベスト・シャルドネ】【カサブランカ・ヴァレーのベスト・ワイン】に選ばれています。今回ご紹介する2022年ヴィンテージも、評価誌ジェームズ・サックリングにて【92点】を獲得しています。
その味わいは、
『色は輝きのある黄金色。パイナップルやマンゴ、栗などの香りが立ち上がり、口に含むと熟した果実に、ライムを連想させる酸がのり、グレープフルーツの苦みもほのかに感じられます。トースト香、ココナッツ、バニラ、パイナップルといった果実味ゆたかなフレーバーに満たされながら、酸もしっかりとしていてバランスがよく、飲みごたえのあるシャルドネです！。』
『色は輝きのある黄金色。パイナップルやマンゴ、栗などの香りが立ち上がり、口に含むと熟した果実に、ライムを連想させる酸がのり、グレープフルーツの苦みもほのかに感じられます。トースト香、ココナッツ、パイナップルといったフレーバーに満たされながら、酸もしっかりとしていてバランスがよく、飲みごたえのあるシャルドネです！。お料理は、白身魚のムニエルや、グリルしたエビ、バターソースで食べる焼きカニなどがオススメです。』
洗練されたクリーンな酸味は、ブルゴーニュを彷彿とさせますが、果実味はしっかりと新世界。二つの融合された世界の味わいを、ぜひともお楽しみください。