ピンと張りつめた北の大地から贈り物。二十四節気シリーズの第二十一弾
厚岸シングルモルト ジャパニーズウイスキー 小寒【箱入】
商品説明
厚岸シングルモルト ジャパニーズウイスキー 小寒【箱入】
ダイヤモンドダストが降り注ぐ静謐な雪原に、タンチョウの凍れた声が響く頃。
操業開始以来10年目の冬を迎えた厚岸蒸溜所から、多くの感謝とともに、このウイスキーをお届けこのウイスキーをお届けします。
【香り】
ポーチドペアと柿のマスカルポーネ、マーマレードトーストにバニラウエハース
【味わい】
みかんゼリーと塩レモンのキレ、黒糖ようかんと干し柿のコク
【余韻】
ペッパークラッカーと生姜シロップ、レモンゼスト、ダークチョコから静かなピートへ
| 蒸溜所 | 厚岸蒸溜所 |
| 生産者 | 堅展実業 |
| 生産地 | 北海道厚岸郡 |
| 原材料 | モルト |
| アルコール度数 | 55% |
| フレーバー | スイート＆スパイシー |
| タイプ | ジャパニーズ／シングルモルト |
| 容量 | 700ml |
| 備考 |
■厚岸蒸溜所
潮気を含んだ深い霧、清澄な空気、豊富な泥炭。
北海道・厚岸の風土こそ、私たちの求める未知なるジャパニーズウイスキーの風味をつくり出してくれると信じ、2016年に蒸溜を開始しました。
この自然豊かな北の地で、日々、熟成が進んでいます。