二つの蒸溜所が響き合う、日本ウイスキーの完成形
イチローズモルト ダブルディスティラリーズ【箱入】
商品説明
イチローズモルト ダブルディスティラリーズ【箱入】
2008年操業を開始した秩父蒸溜所と、2019年に誕生した第2蒸溜所の異なる個性の原酒をヴァッティングした唯一無二の一本。
秩父蒸溜所のリッチで上品なフルーティーさと、第2蒸溜所の直火蒸留による芯の強さが個性を引き立て、長く心地よい余韻をお楽しみいただけます。
時を越えて受け継がれた二つの個性が響き合う、イチローズモルトを象徴するダブルディスティラリーズ。
| 蒸溜所 | ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所 |
| 生産者 | ベンチャーウイスキー |
| 生産地 | 埼玉県秩父市 |
| 原材料 | モルト |
| アルコール度数 | 46% |
| フレーバー | フルーティ＆スモーキー |
| タイプ | ジャパニーズ／モルト |
| 容量 | 700ml |
| 備考 |
■ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所
廃業寸前だった父親の蒸留所のウイスキー原酒を引き取り、自らもウイスキー造りを始めたブレンダーの肥土伊知郎氏。
2004年にベンチャーウイスキーを立ち上げ、翌2005年には自身の名を冠した「イチローズモルト」を発売、以来海外でも高い評価を受け、いまや日本のクラフトディスティラリー（小規模蒸留所）の代表と呼ぶことができるだろう。
スコッチウイスキーの伝統的な製法を踏襲しつつ、あくまでもハンドクラフトにこだわり、個性的な味わいのウイスキーを生み出しています。
世界で唯一のミズナラ発酵槽や、自社製の樽による熟成、地元産の大麦の使用など、ユニークな挑戦をし続けています。