レ・フルール・デュ・ラック 2024
フランス 白ワイン 750ml シャトー・ラグランジュ 辛口
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商品説明
メドック第三級格付[シャトー・ラグランジュ]が造るお値頃白!!
新世代のボルドー辛口白ワインの手本となる【トラディショナル＆モダン】!!
白い花にグレープフルーツや白桃のニュアンスを持つ香り!!
樽の風味が果実味と見事に調和!!
控えめな酸とタンニンが味わいに彩りを添える!!
[レ・フルール・デュ・ラック 2024]
1855年に制定されたボルドーワインの格付けで第三級格付となったオー・メドックは
「サン・ジュリアン村」の[シャトー・ラグランジュ]。
カベルネ・ソーヴィニョン種などを主体に赤ワインを主に産出するボルドーでは、
歴史的に多くのシャトーが自家消費用や来客用に、少量の白ワインや時には
スパークリングワインを造ってきました。
ご案内の白もそんなワインの1本で、伝統を再現することで1997年に誕生した、
[レ・ザルム・ド・ラグランジュ]のセカンドラベル。
よりお値頃価格の美酒です。
[レ・フルール・デュ・ラック]は「湖の花」を意味します。
ソーヴィニヨン・ブランを主体にセミヨン、ソーヴィニヨン・グリのブレンド。
すべて手摘みで収穫、それぞれのブドウ品種に合った様々な種類の酵母を使用し、
225Lのオーク樽にて発酵、一部新樽も使用して6ヶ月間熟成させています。
こうして造られるワインは、シャトーによると
『エレガントで洗練された、バランスのとれた、刺激的過ぎない酸を持つワインに
仕上げ、新世代のボルドー辛口白ワインの手本となるような、
“トラディショナル＆モダン”と言えるスタイルを実現している。』
とのこと。
その味わいは、一言でいえば『余韻にまで続くエレガントな辛口!!』
具体的には、決して力強さを求めず、食事との相性を重視し刺激的な部分が抑えら
れています。
非常に透明感のある淡いイエローの色調に、白い花にグレープフルーツや白桃の
ニュアンスを持つ香り。短めの樽熟成のため樽の風味も果実味と調和し、
また控えめな酸とタンニンがボルドーの白では辛口の部類に入る味わいに彩りを
添えています。
この辛口白には、洋食よりも和食の相性が良さそうで、貝類を含む刺身にお寿司、
カレイやカマス、太刀魚の塩焼きに、調理したものの場合は?油や砂糖はごく少量
に抑えた煮物など、チーズならセミハードタイプをお勧めします。
特に高温多湿の日本の夏のオススメの1本です。
シャルドネ種の白はちょっと重いと思う方に最適な極旨ボルドー白ワイン!!
メドック第三級シャトーが造るお値頃白を、この機会をお逃しなく、しっかりと
お買い求めください。
商品説明
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Les Fleurs du Lac 2024 |
| ■色・容量： |
| 白750ml |
| ■ALC： |
| 14% |
| ■ブドウ品種： |
| ソーヴィニヨン・ブラン87％、セミヨン10％、ソーヴィニヨン・グリ3％ |
| ■産地： |
| フランス - ボルドー地方 |
| ■味わい： |
| 辛口 |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
[レ・フルール・デュ・ラック]は「湖の花」を意味します。
ソーヴィニヨン・ブランを主体にセミヨン、ソーヴィニヨン・グリのブレンド。
すべて手摘みで収穫、それぞれのブドウ品種に合った様々な種類の酵母を使用し、
225Lのオーク樽にて発酵、一部新樽も使用して6ヶ月間熟成させています。
こうして造られるワインは、シャトーによると
『エレガントで洗練された、バランスのとれた、刺激的過ぎない酸を持つワインに
仕上げ、新世代のボルドー辛口白ワインの手本となるような、
“トラディショナル＆モダン”と言えるスタイルを実現している。』
とのこと。
その味わいは、一言でいえば『余韻にまで続くエレガントな辛口!!』
具体的には、決して力強さを求めず、食事との相性を重視し刺激的な部分が抑えら
れています。
非常に透明感のある淡いイエローの色調に、白い花にグレープフルーツや白桃の
ニュアンスを持つ香り。短めの樽熟成のため樽の風味も果実味と調和し、
また控えめな酸とタンニンがボルドーの白では辛口の部類に入る味わいに彩りを
添えています。