ヴァジアニ・カンパニー・マカシヴィリ・ワイン・セラー・ルカツィテリ（最新ヴィンテージでお届け）
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商品説明
世界中のオレンジワインが憧れる原点！
オレンジワインの銘醸地といえば[ジョージア・カヘティ]！
オレンジワインのブドウ品種といえば[ルカツィテリ100％]！
約8000年の歴史を持つ現地の伝統壺「クヴェヴリ」を使った伝統製法！
まさに【これぞオレンジワイン】と呼ぶべき原点にして教科書のような一本です！
[ヴァジアニ・カンパニー・マカシヴィリ・ワイン・セラー・ルカツィテリ]
マラニ（クヴェヴリを置く醸造所）内の様子
地中に埋められた古代のクヴェヴリ
オレンジワインを飲んでみて、「美味しい」「面白い」そんな風に感じたことはありませんか。
そして次に、「もっと本格的なオレンジワインを飲んでみたい。」そう思った方にぜひ知っていただきたい一本があります。
その名も[ヴァジアニ・カンパニー・マカシヴィリ・ワイン・セラー・ルカツィテリ]！
今や世界中で人気を集めるオレンジワイン。しかし、そのルーツはイタリアでもフランスでもありません。原点とされるのは、ジョージア。そして、その中心地として知られるのがカヘティ地方です。数多くのワイン愛好家や生産者たちが注目する、まさにオレンジワインの聖地とも呼べる産地。今世界で楽しまれているオレンジワイン文化も、この地から始まったと言われています。
使用されるのは、ルカツィテリ100％。ジョージアを代表する白ブドウ品種であり、古くからこの地のワイン造りを支えてきた存在です。オレンジワイン好きの間では、「ルカツィテリを飲まずしてオレンジワインは語れない」と言われることもあるほど。現代的な飲みやすさを追求したオレンジワインとは異なる、伝統的なスタイルを存分に楽しむことができます。
そして、このワイン最大の魅力が製法です。ジョージアでは約8000年もの昔から、「クヴェヴリ」と呼ばれる巨大な素焼きの甕（かめ）を地中に埋めてワインを造ってきました。この伝統製法は現在も受け継がれており、ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。まさに人類最古級のワイン造り。オレンジワインの歴史そのものと言っても過言ではありません。
このワインはルカツィテリを果皮とともに醸し発酵させ、天然酵母のみで発酵。さらにクヴェヴリの中で約12ヵ月熟成されています。近年人気のオレンジワインの中にも、ここまで伝統的なスタイルで造られるものは決して多くありません。だからこそ、「これぞオレンジワイン」と呼びたくなるのです。
グラスから立ち上るのは、黄桃やアンズを思わせる熟した果実の香り。さらにナッツやスパイスのニュアンス。そしてドライフルーツや紅茶を連想させる複雑な香りが重なります。口に含むと果皮由来のほろ苦さや心地よいタンニン。白ワインのようでありながら、どこか赤ワインにも通じる飲み応え。
フルーティなだけでは終わらない、本格的なオレンジワインの世界が広がります。オレンジワインの教科書のような一本。
世界には数多くのオレンジワインがあります。軽やかなもの。華やかなもの。飲みやすいもの。そのどれも魅力的です。しかし、このワインにはそれらとは少し違う価値があります。
それは、
オレンジワインの原点に触れられること。
ジョージア・カヘティ産
ルカツィテリ100％。
天然酵母による発酵。
約8000年の歴史を持つクヴェヴリ製法。
さらにクヴェヴリで12ヵ月熟成。
まさにオレンジワインを語るうえで欠かせない要素が詰まった一本です。
オレンジワインが好きになった方にこそ、一度は体験していただきたい一本です。原点にして教科書。そんな言葉がふさわしい、本格派オレンジワインです。
商品説明
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Vaziani Winery Makashivili Wine Cellar Rkatsiteli |
| 色・容量 |
| オレンジワイン750ml |
| ALC |
| 12.0% |
| ブドウ品種 |
| ルカツィテリ 100% |
| 産地 |
| ジョージア－カヘティ |
| 味わい |
| 辛口 |
| ラベル表示 |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
今や世界中で人気を集めるオレンジワイン。しかし、そのルーツはイタリアでもフランスでもありません。原点とされるのは、ジョージア。そして、その中心地として知られるのがカヘティ地方です。数多くのワイン愛好家や生産者たちが注目する、まさにオレンジワインの聖地とも呼べる産地。今世界で楽しまれているオレンジワイン文化も、この地から始まったと言われています。
使用されるのは、ルカツィテリ100％。ジョージアを代表する白ブドウ品種であり、古くからこの地のワイン造りを支えてきた存在です。オレンジワイン好きの間では、「ルカツィテリを飲まずしてオレンジワインは語れない」と言われることもあるほど。現代的な飲みやすさを追求したオレンジワインとは異なる、伝統的なスタイルを存分に楽しむことができます。
そして、このワイン最大の魅力が製法です。ジョージアでは約8000年もの昔から、「クヴェヴリ」と呼ばれる巨大な素焼きの甕（かめ）を地中に埋めてワインを造ってきました。この伝統製法は現在も受け継がれており、ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。まさに人類最古級のワイン造り。オレンジワインの歴史そのものと言っても過言ではありません。
このワインはルカツィテリを果皮とともに醸し発酵させ、天然酵母のみで発酵。さらにクヴェヴリの中で約12ヵ月熟成されています。近年人気のオレンジワインの中にも、ここまで伝統的なスタイルで造られるものは決して多くありません。だからこそ、「これぞオレンジワイン」と呼びたくなるのです。
グラスから立ち上るのは、黄桃やアンズを思わせる熟した果実の香り。さらにナッツやスパイスのニュアンス。そしてドライフルーツや紅茶を連想させる複雑な香りが重なります。口に含むと果皮由来のほろ苦さや心地よいタンニン。白ワインのようでありながら、どこか赤ワインにも通じる飲み応え。
フルーティなだけでは終わらない、本格的なオレンジワインの世界が広がります。オレンジワインの教科書のような一本。
世界には数多くのオレンジワインがあります。軽やかなもの。華やかなもの。飲みやすいもの。そのどれも魅力的です。しかし、このワインにはそれらとは少し違う価値があります。
それは、
オレンジワインの原点に触れられること。
ジョージア・カヘティ産
ルカツィテリ100％。
天然酵母による発酵。
約8000年の歴史を持つクヴェヴリ製法。
さらにクヴェヴリで12ヵ月熟成。
まさにオレンジワインを語るうえで欠かせない要素が詰まった一本です。
オレンジワインが好きになった方にこそ、一度は体験していただきたい一本です。原点にして教科書。そんな言葉がふさわしい、本格派オレンジワインです。