赤ワイン
カレラ・ジェンセン・レガシー・キュベ・ピノ・ノワール 2023
度数:14.5％
容量:750ml
【味わい】
-
甘口
辛口
-
ライト
フル
-
酸味 弱
強い
カリフォルニアの名門ワイナリー「カレラ」が手掛けた日本向けピノ・ノワール
| 品種 | ピノ・ノワール100％ |
|---|---|
| ワイナリー | カレラ・ワイン・カンパニー |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 適温 | 14～16℃ |
| 産地 | カリフォルニア州セントラル・コースト |
このワインはカリフォルニアの名門ワイナリー「カレラ」が日本向けに作った特別な1本です。
ブルーベリーやプラムのようなエレガントな酸味とほのかな土っぽさがある高貴で複雑な香りが特徴。
辛口赤ワインを楽しみたい人におすすめです。
赤ワイン
ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2023
度数:14.5％
容量:750ml
【味わい】
-
甘口
辛口
-
ライト
フル
-
酸味 弱
強い
ブラック・チェリーのような果実味のコク深い上質フルボディ
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100％ |
|---|---|
| ワイナリー | ナパ・ハイランズ |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 適温 | 16～18℃ |
| 産地 | カリフォルニア州ナパ・ヴァレー |
以前、テレビでも紹介されたことがある人気のカリフォルニアワインです。
ブラック・チェリーのような果実味とココアの要素を含んだコクのある味わいが特徴で、「肉料理全般」によく合います。
フルボディでありながら、程よい酸味も感じられ、重すぎずバランスの取れたワインです。
赤ワイン
フランシスカン・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン2023
度数:14.2%
容量:750ml
【味わい】
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甘口
辛口
-
ライト
フル
-
酸味 弱
強い
ダークチェリーの濃密な黒果実とバニラの甘い香りがマッチした滑らかな口当たりのワイン
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100％ |
|---|---|
| ワイナリー | フランシスカン |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 適温 | 16～18℃ |
| 産地 | カリフォルニア州 |
完熟したブラックベリーの濃い果実味が中心です。
そこにバニラやモカのような香ばしく甘い香りが溶け込み、重厚ながらも口当たりはとても滑らかに仕上がっています。
後味の最後には、カカオのような心地よい余韻が長く続く、上品な味わいです。
赤ワイン
アナベラ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン2022
度数:14%
容量:750ml
【味わい】
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甘口
辛口
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ライト
フル
-
酸味 弱
強い
名匠マイケル・ポザン氏が手掛ける伝統的でエレガントなワイン
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニョン90％、プティ・ヴェルド8％、メルロー2％ |
|---|---|
| ワイナリー | マイケル・ポザン |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 適温 | 15～17℃ |
| 産地 | カリフォルニア州ナパ・ヴァレー |
このワインは、いくつものワインコンテストで審査員を務める伝統的なワインの作り手「マイケル・ポザン氏」が手掛けた上質な1本です。
「華やかなカシス」と「コーヒーのようなロースト感」ある香りに加え、重厚かつ芯のある酸が光るエレガントな味わいのワインです。
赤ワイン
ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニヨン2022
度数:14％
容量:750ml
【味わい】
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甘口
辛口
-
ライト
フル
-
酸味 弱
強い
ブラックベリーの濃密な果実味ときれいな酸が光る、バランスの良いフルボディ
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100％ |
|---|---|
| ワイナリー | サブスタンス |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 適温 | 16～18℃ |
| 産地 | ワシントン州 |
ワシントン州の名手チャールズ・スミスが手掛ける、コストパフォーマンスに優れたワインです。
ブラックベリーの凝縮された果実味としっかりした酸味が後味を引き締めてくれます。
フルボディワインではありますが、バランスの取れた仕上がりです。
赤ワイン
クロスド・パス・カリフォルニア・レッド・ブレンド(最新ヴィンテージ）
度数:13％
容量:750ml
【味わい】
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甘口
辛口
-
ライト
フル
-
酸味 弱
強い
完熟したチェリーのような果実の香りと樽の香ばしさが溶け合う、なめらかで飲みやすい一本
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデル |
|---|---|
| ワイナリー | フィオール・デル・ソル |
| ヴィンテージ | - |
| 適温 | 16～18℃ |
| 産地 | カリフォルニア州 |
完熟したチェリーやプラムのような、甘くて濃厚な果実の香りが口いっぱいに広がり、後味にはチョコやバニラのような、樽由来の香ばしく甘い余韻がふんわりと残ります。
渋みはとても穏やかで角がなく、最初の一口から最後までスムーズに楽しめる親しみやすい味わいです。
赤ワイン
ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン（最新ヴィンテージ）
度数:13.5％
容量:750ml
【味わい】
-
甘口
辛口
-
ライト
フル
-
酸味 弱
強い
ダークチェリー系の濃密な果実味とオークのリッチな風味でお値段以上の満足感
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン主体 |
|---|---|
| ワイナリー | フィオール・デル・ソル |
| ヴィンテージ | - |
| 適温 | 16～18℃ |
| 産地 | カリフォルニア州 |
カリフォルニアの太陽を浴びて育った完熟ブドウを使用し、ボディはやや重めで、ダークチェリー系のコクがあるどっしりとした味わいが特徴です。
また、オーク（樽）のフレーバーも加わり、手頃な価格でありながらリッチさも感じられるコストパフォーマンスに優れたワインです。
赤ワイン
リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ（最新ヴィンテージ）
度数:14.5％
容量:750ml
【味わい】
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甘口
辛口
-
ライト
フル
-
酸味 弱
強い
世界的コンクールで銀賞を獲得！黒コショウのスパイスが際立つ、肉に合う本格派シラーズ
| 品種 | シラーズ主体 |
|---|---|
| ワイナリー | ブティノ |
| ヴィンテージ | - |
| 適温 | 16～18℃ |
| 産地 | カリフォルニア州 |
シラー特有の「黒コショウのスパイス感」が存分に際立つ「肉料理」にピッタリな1本。
世界的なワインの祭典の1つ「シラー・デュ・モンド」にて銀賞を獲得した実績もある名高いワインです。
ボディは「ミディアム～フル」と重めではありますが、チェリーやカシスのジューシーな果実味があり、重いワインの中では比較的飲みやすいでしょう。
赤ワイン
シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノワール （最新ヴィンテージ）
度数:12.5％
容量:750ml
【味わい】
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甘口
辛口
-
ライト
フル
-
酸味 弱
強い
ラズベリー香る、やさしい口当たりの高コスパ・デイリーワイン
| 品種 | ピノ・ノワール主体 |
|---|---|
| ワイナリー | ブロンコ |
| ヴィンテージ | - |
| 適温 | 14～16℃ |
| 産地 | カリフォルニア州 |
このワインはコスパ重視で生産されており、「安いのに、美味しい」を実現した奇跡のデイリーワインです。
最大の特徴は、ピノ・ノワールだけでなく、他品種もブレンドしている点で、ピノ・ノワール特有の「ラズベリーのようなフルーティーさ」に他品種の「まろやかな酸味」が加わり、優しい口当たりのワインとなっています。
白ワイン
ブレッド＆バター・シャルドネ 2024
度数:13.5%
容量:750ml
【味わい】
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甘口
辛口
-
ライト
フル
-
酸味 弱
強い
大統領主催ランチにも選ばれた実績あり！甘い香りと爽やかな味わいが魅力の「注目度No.1ワイン」
| 品種 | シャルドネ100％ |
|---|---|
| ワイナリー | ブレッド＆バター |
| ヴィンテージ | 2024 |
| 適温 | 10～13℃ |
| 産地 | カリフォルニア州 |
このワインは、2015年に当時のアメリカ大統領主催のランチ・ミーティングのワインに採用された実績を持ちます。
「バニラ」や「クリームブリュレ」を思わせる甘い香りとは対照的に、口当たりはスッキリしており、まろやかな酸味とトロピカルフルーツの果実味が広がる、上品でフルーティーなワインです。
白ワイン
1924・ダブル・ゴールド・バタリー・シャルドネ（最新ヴィンテージ）
度数:14.5%
容量:750ml
【味わい】
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甘口
辛口
-
ライト
フル
-
酸味 弱
強い
ハチミツやバタースコッチのような甘い香りが特徴のコクがある辛口白ワイン
| 品種 | シャルドネ主体 |
|---|---|
| ワイナリー | デリカート・ファミリー |
| ヴィンテージ | - |
| 適温 | 10～13℃ |
| 産地 | カリフォルニア州 |
さまざまなワインイベントでいくつもの受賞歴がある老舗ワイン企業「デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ」が生産するこの白ワインは、辛口ながらも、ハチミツやバタースコッチのような甘い香りとトロピカルな果実味が感じられるリッチで濃厚な味わいが特徴です。
デイリーから贅沢なシーンまで幅広く使える万能ワインといえます。
白ワイン
シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング（最新ヴィンテージ）
度数:12%
容量:750ml
【味わい】
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甘口
辛口
-
ライト
フル
-
酸味 弱
強い
トロピカルフルーツのような華やかな香りとやさしい甘みが魅力
| 品種 | リースリング100％ |
|---|---|
| ワイナリー | シャトー・サン・ミシェル |
| ヴィンテージ | - |
| 適温 | 7～10℃ |
| 産地 | ワシントン州コロンビア・ヴァレー |
ワシントン州最大級の老舗ワイナリーが手掛ける、コストパフォーマンスに優れた一本。
トロピカルフルーツのような華やかな香りが特徴のワインです。
上品な甘さと綺麗な酸があり、肉じゃがやすきやきといった少し甘みのある和食によく合います。
