スタッフおすすめワイン
たくさんのワインの中から購入するワインを選ぶとき、迷ったり悩んだり、ワイン選びはちょっと難しいなと感じている方も多いのではと思います。
ワインが大好きな京橋ワインのスタッフから、実際に飲んで選んだお気に入りのワインをご紹介しますので、ワイン選びの参考にしてみませんか？
新たなワインとの出会いが生まれますように願いを込めてお届けします。
こんにちは！今、日本で一番売れているカリフォルニア・シャルドネかもしれないワインをご紹介します！
全米市場調査にて、スーパープレミアム部門、成長率ナンバーワンを誇るシャルドネとして日本に登場して以来、とにかくその味わいに魅せられる人たちが続出しているワイン！
当店でも2015年ヴィンテージよりご紹介していまして、多くのリピーターの皆様から支持されています！
ワイン名の[ブレッド・アンド・バター]というのは、英語では、単なる「バターを塗ったパン」という意味ではなく、「人生に欠かせないもの」という言い回しのひとつで、ワインが人生に欠かせないということから来ています。
バニラやバターの香りなど濃密な味わいで魅せる、古き良きスタイルのカリフォルニア・シャルドネです!!
by ナイア
料理はあまり得意ではありませんが、食べることが大好きな私にとってこのところの物価高騰は切実です。少しでも美味しくコスパ良く、食べたり飲んだりを楽しみたいですよね。
このスパークリングも取扱を始めた十数年前から比べると値上がりしてしまい大変心苦しいのですが、欧州のワイン、特にシャンパンを筆頭とした瓶内二次発酵のスパークリングが軒並み大幅値上げになっている昨今、むしろコスパが良いのでは・・・と思い始めています。
スペイン高級泡のメッカ、カタルーニャのペネデス産で有機ブドウ使用のオーガニック・カバ。
しかも24カ月という長い熟成を経た高級感溢れる美味しいカバなんです。このカバで晩秋も年末年始も楽しく乾杯しましょう！
by ミキータ
今やイタリアのみならず、世界でも有数の銘醸ワイナリーと評される、「ラ・スピネッタ」が満を持して産み出したキャンティ・リゼルヴァです。
妥協を許さないワイン造りへの情熱は、このワインにも余すところなく発揮されています。
約10ヘクタールの単一畑のサンジョヴェーゼを600リットルのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成、ミネラル豊富な砂質土壌が生み出す繊細な香りと優しく快適な酸、調和の取れたベルベットのような口当たりと余韻は、リゼルヴァと名乗るに相応しい充実の飲み心地です。
グリルした肉料理はもちろんですが、サラミやコッパなどのハムやソーセージなどともあわせて、ちょっぴり贅沢気分でお楽しみください。
by シニョール
ローズポークのサルティンボッカ イタリアの伝統料理を家庭で作りやすくアレンジ
豆腐と茄子のラザニア風 パスタを豆腐に変えて大人も子供も大好きなラザニアをヘルシーにアレンジ
出典：キリンレシピノート https://recipe.kirin.co.jp/