【美食の神★ジョエル・ロブション・セレクション】
フランス料理界の巨匠【ロブション】厳選のワイン！
あのヴァランドローのセカンド【ヴィルジニー】の特別キュヴェ!!
『まさに美食のための美酒!!』真夜中のように濃密にして圧倒的にエレガント！
一口飲んだら、たちまちそこは三ツ星グランメゾン!!

圧倒的な優雅さ！ なんてガストロノミーなワイン！！

あのフランス料理界の巨匠【ジョエル・ロブション】と、 元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】のオーナー、 ジャン・リュック・テュヌヴァンがタッグを組んだ！！ （※ジョエル・ロブション本人は2018年没） 超・限定版のグルメなワインセレクション「ジョエル・ ロブション・セレクション」として、今回ご紹介するこのワインは・・・

あのヴァランドローのセカンド、 【ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー】!!

時価数万円といわれる【シャトー・ド・ヴァランドロー】 は、気が遠くなるほどに丁寧なブドウ栽培と、気が狂い そうになるほどに徹底したこだわりのワイン造りから生 まれた、まさに現代ボルドーのエッセンスのようなワイン。 その究極のワイン造りへのあくなき挑戦は、セカンドワ インである【ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー】にも もちろん及んでおり、どこぞの格付けシャトーのトップ キュヴェも霞むほどのクオリティなのです。

しかもしかも!! ご案内いたしますのは、ロブションのためだけに仕込んだ特別キゥヴェ!! 通常のキュヴェよりも、メルローのブレンド比率が高くなっています。 その味わいは、『深みのあるカシスのアロマがしっとりと柔らかく香り、 その奥から滴るようなラズベリーとダークチェリーがあ ふれ出す・・・濃密で深遠なるアロマに引き込まれ、心 を鷲掴みにされてしまいます。 一口飲めばとにかく丸く、あまりにもつややかな飲み心 地。ビロードの舌触りからのふっくらとしたボディ感、 そして緻密なタンニンが生み出す圧倒的なボリューム。 どっしりとした重量感がありつつも、美しくエレガント で、その佇まいは貴婦人たる貫禄たっぷり。 じわりと染み入るようなベリー感の余韻は格別・・・』

まさに、美食のための美酒。そして美酒のための美食!! サンテミリオンのワインの魅力を何倍にも膨らませる鴨 肉のローストや、じっくりと丁寧に火を入れたロースト ビーフが食べたくなる・・・！ ご家庭ではちょっと上質な熟成チーズもいいですね。 どうぞたっぷりとお楽しみください!!