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これぞグランクリュ!奥深さが凄い!! レゼルヴ(熟成)ワインの絶妙ブレンドで醸し出される桁外れ の旨さ!

シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・ブリュット【フランス】【シャンパン】【750ml】【辛口】

    商品コード : eva0935
    価格 : 円(税別円)
    これぞグランクリュ!奥深さが凄い!! レゼルヴ(熟成)ワインの絶妙ブレンドで醸し出される桁外れ の旨さ!
    ポイント : 43
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Champagne Fromentin Leclapart Brut
色・容量 白シャンパン750ml ALC 12.0%
ブドウ品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
産地 フランス−シャンパーニュ地方、ブージィ村
味わい 辛口
ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)

これぞグランクリュ!奥深さが凄い!!
レゼルヴ(熟成)ワインの絶妙ブレンドで醸し出される桁外れ
の旨さ!

シャンパンの中でも最上級格付けのグランクリュに指定され
るブージィ村より生み出される極上泡!
ピノ主体にシャルドネをブレンドしたバランスの良さ!5世代
続く家族経営の老舗が放つとっておきシャンパン!
その味わいは、『リンゴ、シトラス、ブリオッシュのピノ主体
の芳醇なアロマ、華やかさ溢れる香りに魅了され細やかに立ち
昇る泡に目を引き、果実味、複雑味や繊細な味わいが包まれ、
奥深さがあります。さすがブージィのグランクリュだけあり、
華やかなコクのある果実味が秀逸です。』

すべて手摘み。複数年のレゼルヴワインを必ずブレンドし、
ヴィンテージの個性を注意しつつ、バランスの良い味わいに
仕上げます。その為、ピノ・ノワールは2008年を35%、2009年
を35%など、最上級の味わいを実現させるべく非常に細かに
アッサンブラージュを行っているんです。そして瓶に詰め瓶内
2次発酵に移り、伝統的な保管をしつつ動瓶を行います。熟成は
最低でも24ヵ月の長期熟成、その後デゴルジュマンと僅かな
ドサージュを行い味わいを整えて、リリースまでさらに保管を
行います。

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