どんな場所で造られているの?
地中海性気候の影響を受ける地域において、
標高700m〜800m前後の高地でブドウを栽培
■平均年間気温:12〜16℃
■平均年間雨量:400〜600ミリ
■平均年間日照時間:2,800時間
ボデガ・イニエスタは、スペインのカスティーリャ・ラ・マンチャ州マンチュエラ地方フエンテアルビージャ村にあります。
乾燥したイベリア半島中央台地の “メセタ” と、温暖なスペイン東部の地中海沿岸地域との中間に位置し、両者の影響を受けるブドウ栽培に最適なエリア、原産地呼称(D.O.)マンチュエラ。
カブリエル川とその支流のフーカル川によって浸食されて出来た盆地にブドウ畑はあり、それぞれの川からの影響や地勢により、独特のミクロクリマを形成しています。
収穫したブドウが最も新鮮で、その特徴を逃がさないままワインセラーに届けられるように、ブドウ畑はすべてレセプションセンターから半径2km以内のところにあります。
畑は標高700〜800メートルの高地に広がり、収穫されたブドウはすべて30分以内に醸造タンクに到着します。
気候は日中と夜間の気温差が激しく、地中海性気候の影響を受けています。