京橋ワイン本店

『アッサンブラージュの天才!!』Domaine Lafage

ドメーヌ・ラファージュとは?

[ドメーヌ・ラファージュ]は17世紀に設立された南フランスの歴史あるワイナリー。
スペインとの国境、ルーシヨン地方の「ペルピニャン」に本拠を置き、160ヘクタールに渡る畑を所有。
ピレネー山脈の麓にある標高の高い畑や地中海に面したエリアなど、地質が複雑に入り混じったルーション地方で、バラエティ豊かなワインを産み出しています。



生産者ラファージュ氏

ドメーヌの現当主ジャン・マルク・ラファージュさんは、モンペリエ大学で醸造学を専攻、卒業後は世界中の様々なエリアでワイン造りに携わり、『天才醸造コンサルタント』として全世界から注目されるまでになりました。

36歳でドメーヌを引き継ぎ、その後は地元ルーション地方のテロワールを表現するワイン造りに専念しています。

世界的な評価

房を間引くことにより収量を抑え、凝縮させたブドウをすべて手摘みで収穫、果実味を最大限に引き出し、『アッサンブラージュの天才!!』と称される神業で、仕込まれるワインは、数々のキュヴェがパーカーポイント90点以上を獲得するなど、世界中が大絶賛!!

今や南仏最高峰とも言える凄腕ワインメーカーです。

商品一覧

1,440円(税別)

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白ワイン

ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2016

『時価数万円100点満点[オーベール]のシャルドネを思い出させる』
2016年は過去最高傑作!【パーカー92点】が衝撃1,440円(税別)!!
フランス最高峰の凄腕から放たれた秘蔵お買い得ワイン!!
【こんな値段で飲んでいいのか?!】愕然・・!!たった1,440円(税別)で驚くほど濃い!!
まさに南国MIXジュース!!『マンゴーにパイナップル!!そしてネクタリンの旨みたっぷり!!』濃密シャルドネ!!
パーカー92点にして採算度外視の物凄い味わいが驚愕の1,440円(税別)!!


1,480円(税別)

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赤ワイン

ドメーヌ・ラファージュ・バスティード・ソビラナ・リューディ・ラ・コロミヌ 2017

【あの南仏の天才醸造家が造る濃厚赤ワイン!!】
★パーカー88点★いま大注目の天才醸造家が生み出す極旨ワイン!!
近い将来『フランスNo.1生産者』との呼び声高い、あのラファージュ!!
“アッサンブラージュの天才”だから成せる神業!!
濃厚でいてスタイリッシュ、しなやかにして飲み応えたっぷり!!


1,880円(税別)

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ロゼワイン

ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2018

【これぞラファ―ジュの魔法★超極旨ロゼ!!】
★気鋭の若手評論家ジェブ・ダナック評【91点】!!★
★パリ農業コンクール金賞★納得の完成度!!!!
儚いほどに淡いローズカラーが美しすぎる!!
そしてなんといっても目を引くのがとびっきり可愛いボトル!!
綺麗な酸と耽美なる果実味にため息が出てしまいます!!
リラックスしたいひとときにどうぞ!!


2,980円(税別)

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オレンジワイン

ドメーヌ・ラファージュ タロンハ 2017

≪パーカー91-93点獲得!!≫ 今や南仏最高峰の凄腕が放つ、話題のオレンジワイン!!
ローズヒップのシロップのような甘い香りと、 ジンジャー、オレンジピールのビターな口当たり!! ミモレットやレッドチェダーなどのハードタイプのチーズや、 冷たいオードブル、特にテリーヌなどと相性ピッタリです。


3,980円(税別)

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赤ワイン

ドメーヌ・ラファージュ ファンダシオ 2016

≪ジェブ・ダナック96点激賞!!≫ あのパーカーの愛弟子であり、南仏ワイン評価の第一人者が、 【ラファージュ最高作の1本】と大絶賛!!
濃密な果実味!!引き込まれそうなほどの深みは、まさに圧巻!! ビターチョコレートのようなほろ苦さも心地よいアクセント!!
牛ステーキやビーフシチューと相性抜群!! 大きめのグラスでしっとりと飲みたいワインです。


7,980円(税別)

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赤ワイン

ドメーヌ・ラファージュ ル・ヴィニョン 2015

≪パーカー94点獲得!!≫ 今や南仏最高峰、世界が注目する[ラファージュ]が シングル・ヴィンヤードから産み出すトップキュヴェ!!
カリニャンの力強さとシラーのエレガントでスパイシーなニュアンス、 そして!!ムールヴェードル由来の黒い果実のアロマが絶妙なバランスで 溶け合っています。
まさに!!“アッサンブラージュの天才”だから成せる神業!!
圧巻の飲み応えです!!