【パーカー90点!!】3年連続高評価獲得の圧倒的実力!!
旨い!!旨すぎる!!鳥肌が立つほどの濃厚さ!!
圧倒的な存在感!!立ちはだかるようなボリューム感!!
ほぼローヌ南部といっても過言ではない注目産地!!
黒々とした果実味と香ばしい樽香、重量感たっぷりの飲み応え!!
やっぱりこの造り手はすごいです!!!!

★お待ちかねの新ヴィンテージ到着★ 南仏の大注目産地【デュシェ・デュゼ】からきた、とん でもなく旨すぎる赤ワイン!!

デュシェ・デュゼという産地は、南仏というよりむしろ かなりローヌ地方寄り、アヴィニョンのすぐ西に位置す る“ほぼローヌ南部”といっても過言ではない場所。

ローヌ南部にも見られるような大きな石がゴロゴロと転 がるブドウ畑では、シラーとグルナッシュが栽培されて おり、日照が多く雨が少ないという恵まれた気候条件の もと、たっぷりと完熟したブドウが収穫されます。

そして気になるのはこのワインの名前。 てっきり火山(volcan)に由来するものかと思いましたが、 じつは紀元前200年代ごろまでこの地方で暮らしていた、 ヴォルカエ族(Volcae)にあやかったもの。

ローヌ河の両岸での戦いに敗れた祖先ヴォルカエ族への オマージュとして造られたワイン・・ということで、血 の味こそしませんが、忘れがたき歴史への濃い思いを感 じる濃密な味わいに仕上がっています。

いや、それを抜きにしても、単純にこのワインは旨すぎ ます!! この2018ヴィンテージもまた【ワイン・アドヴォケート】誌で 90点という高評価!! 3年連続で安定した高評価を獲得しているという、とん でもない実力の持ち主です!!

じっさいに飲んでみましたが、 『滴るようなラズベリーにプラムの香り、深煎りのコーヒーと炭のアロマ。 黒胡椒とクローヴの香りと煙のニュアンスが絶妙に溶けて、 黒々と深いアロマの世界を生み出しています。 凝縮感あふれる味わいは求心力があり、濃密でパワフル。 圧倒的なボリューム感がありつつも、渋みはそれほど強すぎず、 カシスリキュールのような風味にエスプレッソが混じり、 非常にリッチな飲み心地。スパイシーな余韻が印象的です。』

素晴らしい凝縮感!! リッチな味わいと思わずのけぞりそうなボリューム感に 感服してしまいます。 そして、このワインはやはり肉と合わせて飲んでいただき たい!! 上質なローストビーフやステーキとの相性は最高です!! 是非とも、じっくりとご堪能ください!!