
【ジェブ・ダナック90〜92点獲得!!】
圧倒的な存在感!!驚くほどピュアなアロマと真摯な味わい!!
濃密にして儚げ、胸が締め付けられるほどの美しさ・・・
可憐かつ鮮やかなスミレの香りが余りにも印象的!!
一口飲んだ瞬間から完全に支配されてしまうほどの存在感です!!
[ミシェル・ガシエ コート・デュ・ローヌ 2020]
青みを感じるほどの生カシスの香りに驚き、ダークチェ
リーやブルーベリーの黒々とした深みに思わずため息。
可憐にして鮮やかなスミレのアロマ、そしてリコリスの
甘くスパイシーなニュアンス。香りだけですでに圧倒さ
れる。
その味わいは胸が締め付けられるほどに真摯で美しく、
ピュアでストレート。その果実味はぎゅっと濃密なのに
どこか儚げで、後に残るのはベルベットのタンニンと花
の香りの余韻。キャッチーなアタックと媚びない旨み。
ほとばしるエネルギーを秘めた若き逸材。
ラム肉のグリル、ローストポークなどと相性抜群です。