赤ワイン好きのための赤スパークリング!
世界唯一の4度のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞するオーストラリアの有名造り手が造るシラーズ・スパークリング!
熟した果実やオリーブ、リコリスなどが入り混じるドライタイプの癖になる味わい!
赤スパークならではのタンニンが、ジューシーな焼肉やステーキを引き立ててくれます!
[マクギガン・ブラック・ラベル・シラーズ・スパークリング]
赤ワイン好きの皆様にご提案したい赤スパーク!!
赤スパークというとイタリアのランブルスコが有名ですが、新世界でも非常に人気があるのが、オーストラリアのシラーズを使ったスパークリング!
赤ワインではちょっと重い・・・、やっぱり泡の刺激が欲しい・・というときに大活躍!
オーストラリアで2番目に大きなワイナリーが造る大人気の赤スパークは、ぜひとも、ご家庭の定番に加えていただきたいオールマイティに活躍できるワインです!。
それが
[マクギガン・ブラック・ラベル・シラーズ・スパークリング]
造り手である[マクギガン]は、シドニーから車で2時間程度のところにあり、オーストラリアでも古いワイン産地として知らるハンター・ヴァレーを拠点にするワイナリーです。
数々のメダルを獲得し、2017年の一年間だけでも、595ものメダルを獲得し、そのうち22がトロフィー、159が金賞という品質の高さでもずば抜けた造り手です。
イギリスでもっとも長い歴史をもつIWSC(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)では、これまで4度のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しているのですが、これは世界で唯一!
また、双璧となるIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)でもインターナショナル・ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを4度獲得!
高い品質と環境に配慮したワイン造りは定評があります!
本日ご紹介するのは、そんな造り手が造るスパークリング・シラーズ!!
実は、このワインは造り手の中でもニュー・フェースで、入荷を心待ちにしていました!。
その味わいは、
泡は、しっかりとたちあがり、口の中ではふくよかで滑らかに広がります!
色合いは深い赤で、プラムやチェリー、チョコレートの香りに、わずかな土のニュアンスが感じられます。カシスやプラム、ブラック・オリーブ、リコリスやスパイスが入り混じり、赤スパークならではのタンニンが心地いい飲み口となっています。果実は甘すぎず、ほろ苦さが共存する爽快さが魅力のシラーズならではのスパークリングです!。
ぜひ、お楽しみください!。