セットワイン特集
母の日特集
ボルドー特集

  • トップ
  • 産地別
  • オーストラリア
  • コールドストリーム・ヒルズ・ヤラ・ヴァレー・ピノ・ノワール 2017【オーストラリア】【赤ワイン】【750ml】【ジェームズ・ハリデー】【辛口】【Coldstream Hills】
  • トップ
  • 赤ワイン
  • コールドストリーム・ヒルズ・ヤラ・ヴァレー・ピノ・ノワール 2017【オーストラリア】【赤ワイン】【750ml】【ジェームズ・ハリデー】【辛口】【Coldstream Hills】

オーストラリアのロマネ・コンティと呼ばれるピノ・ノワールの造り手!

コールドストリーム・ヒルズ・ヤラ・ヴァレー・ピノ・ノワール 2017【オーストラリア】【赤ワイン】【750ml】【ジェームズ・ハリデー】【辛口】【Coldstream Hills】

    商品コード : tks0008
    価格 : 円(税別円)
    オーストラリアのロマネ・コンティと呼ばれるピノ・ノワールの造り手!
    ポイント : 36
    数量    売り切れ
     

オーストラリアのロマネ・コンティと呼ばれるピノ・ノワールの造り手[コールドストリーム・ヒルズ]のスタンダード・キュべ!
上級キュべと同じ全房発酵を行い、上品で複雑な好感度の高い味わい!
オーストラリアで最も高名なワイン評論家ジェームズ・ハリデー氏が創設!冷涼気候なヤラ・ヴァレーのテロワールを表現した一本です!。




[コールドストリーム・ヒルズ・ヤラ・ヴァレー・ピノ・ノワール 2017]




オーストラリア随一の冷涼産地として知られるヤラ・ヴァレーのコールドストリーム・ヒルズの畑と創業者であるジェームズ・ハリデー氏。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


『ロマネ・コンティを超える!』ともいわれる最高級ピノ・ノワールをも生み出す、オーストラリア屈指のピノ・ノワールの造り手によるピノ・ノワールをご紹介いたします!!

造り手のスタンダード・キュべながら、やはりオーストラリア屈指の造り手といわれるだけあり、上品で滑らか、ナチュラルさを感じられるその味わいが印象的なワインです!。
ピノ・ノワール好きの皆様には、ぜひともブルゴーニュやカリフォルニア、オレゴンなどのピノ・ノワールと飲み比べていただきたいワインです!。


それが
[コールドストリーム・ヒルズ・ヤラ・ヴァレー・ピノ・ノワール 2017]!!


[コールドストリーム・ヒルズ]は
オーストラリアでもっとも有名なワイン評論家であるジェームズ・ハリデー氏がヴィクトリア州のヤラ・ヴァレーに設立したワイナリーです。

ジェームズ・ハリデー氏は、もともと弁護士として活躍し、すでに有名なワイン評論家として名を知られていただけでなく、ハンター・ヴァレーに[ブロークンウッド]というワイナリーを仲間と設立していました。次第に、ハリデー氏が愛する、ロマネ・コンティに代表されるピノ・ノワールをオーストラリアでも造りたい、という欲求が高まっていきました。当時は、オーストラリアといえば南オーストラリア州に代表されるシラーズやハンター・ヴァレーのセミヨンなどで、とりわけ栽培が難しいといわれていたピノ・ノワールはあまり造られていなかったのでした。

ハリデー氏が選んだのは、ヴィクトリア州でした。それまでにもヤラ・ヴァレー産のピノ・ノワールを飲んだことがあり、この地域のポテンシャルには注目していたといいます。1985年にピノ・ノワールとシャルドネを専門にするワイナリーとして設立されたコールドストリーム・ヒルズは、瞬く間に世界品質のピノ・ノワールを造りだしデビュー。
日本でも
『オーストラリアのロマネ・コンティ』、
『ロマネ・コンティを超える』

などと賞賛されるようになったのでした。

コールドストリーム・ヒルズのピノ・ノワールの特徴は、葉や茎を取り除かない全房発酵。これは、ロマネ・コンティのやり方を見習ったものかもしれません。リザーヴ・レンジだけでなく、今回ご紹介するヤラ・ヴァレー・レンジのピノ・ノワールも全房発酵で行われ、フレーバーに、より一層の深みをもたらしています。

その味わいは、
『色は適度な深みのある赤で、チェリーやクランベリー、スパイスなどが香りたち、背後に土の香りも感じられます。口に含むと果実のフレーバーに加え、ミネラルを感じる舐めらかなタンニンが印象的。樽香もほどよく融合し、全体は上品でヤラ・ヴァレーらしいいきいきとした果実味に溢れています。』

前年までの暖かいヴィンテージとは異なり、2017年は比較的冷涼なヤラ・ヴァレー本来の気候となり、ブドウは順調な生育状況となったといいます。ワインも素直にそのキャラクターを反映した味わいで好感度の高い味わいです!。


Coldstream Hills Yarra Valley Pinot Noir 2017
■色・容量:
赤750ml
■ALC:
13.5%
■ブドウ品種:
ピノ・ノワール100%
■産地:
オーストラリア、ヴィクトリア州、ヤラ・ヴァレー
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


『ロマネ・コンティを超える!』ともいわれる最高級ピノ・ノワールをも生み出す、オーストラリア屈指のピノ・ノワールの造り手によるピノ・ノワールをご紹介いたします!!

造り手のスタンダード・キュべながら、やはりオーストラリア屈指の造り手といわれるだけあり、上品で滑らか、ナチュラルさを感じられるその味わいが印象的なワインです!。
ピノ・ノワール好きの皆様には、ぜひともブルゴーニュやカリフォルニア、オレゴンなどのピノ・ノワールと飲み比べていただきたいワインです!。

コールドストリーム・ヒルズのピノ・ノワールの特徴は、葉や茎を取り除かない全房発酵。これは、ロマネ・コンティのやり方を見習ったものかもしれません。リザーヴ・レンジだけでなく、今回ご紹介するヤラ・ヴァレー・レンジのピノ・ノワールも全房発酵で行われ、フレーバーに、より一層の深みをもたらしています。

その味わいは、
『色は適度な深みのある赤で、チェリーやクランベリー、スパイスなどが香りたち、背後に土の香りも感じられます。口に含むと果実のフレーバーに加え、ミネラルを感じる舐めらかなタンニンが印象的。樽香もほどよく融合し、全体は上品でヤラ・ヴァレーらしいいきいきとした果実味に溢れています。』

前年までの暖かいヴィンテージとは異なり、2017年は比較的冷涼なヤラ・ヴァレー本来の気候となり、ブドウは順調な生育状況となったといいます。ワインも素直にそのキャラクターを反映した味わいで好感度の高い味わいです!。

最近カートに入れた商品

最近ご覧いただいた商品

あなたにオススメの商品

WEEKLY
RANKING週間ランキング

ジャンル別ランキング1st

11.5 Update

食品市場ランキング

新着ワイン