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    【チリ】【スパークリングワイン】【750ml】【辛口】【Emiliana】

世界最大級のオーガニックワイナリーが造るオーガニック・スパーク!!

エミリアーナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット

【チリ】【スパークリングワイン】【750ml】【辛口】【Emiliana】

    商品コード : wis0098
    価格 : 円(税別円)
    世界最大級のオーガニックワイナリーが造るオーガニック・スパーク!!
    ポイント : 19
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伝統的な瓶内2次製法によるオーガニック・スパークリングが1,780円(税別)!!
有名評価誌にて92点獲得の実績ももつ!チリ最大、世界最大級のオーガニック・ワイナリーが造るフレッシュで切れのいいスパークリング!!
チリの名醸産地カサブランカ・ヴァレー標高370メートルに広がるシャルドネ&ピノ・ノワール100%の洗練された味わい!!



[エミリアーナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット]




有名評価誌ジェームズ・サックリングにて、2017年、2018年に92点の評価を得ています。



[エミリアーナ]は、南米最大のオーガニック栽培&ビオディナミ農法を実践するワイナリー。
畑には、孔雀や鳥が放し飼いになり害虫を駆除し、さまざまな花も咲き乱れ、牛や羊、鳥といった多様な生態系を維持しながら、オーガニックな栽培&醸造が行われています。


チリ最大、世界最大級のオーガニックワイナリーが、チリの中でも冷涼な産地として知られるカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ&ピノ・ノワール100%によるスパーク!!。瓶内2次発酵で造られる本格的なスパークです。

世界的な評価誌ジェームズ・サックリングでも92点を獲得した実績を持っています。


それが
[エミリアーナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット]


造り手である[エミリアーナ]は1986年設立。当初は普通のブドウ栽培を行っていましたが、1998年ごろから畑を有機栽培に切り替えはじめ、2014年現在、すでに所有する1,116ヘクタールのうち、900ヘクタールあまりが有機栽培となる、チリ最大のオーガニック・ワイナリーです!。世界的にみてもこの規模で手間隙かかるオーガニック栽培を実践しているところは、ほとんどありません!。

2001年には、チリで初めて[ISO14001]を取得。これは環境に配慮した企業活動を行う認定で、これを皮切りに製品に対する認定である[IMO]、[カーボン・ニュートラル][IMO for Life]、[Demeterのバイオダイナミック農法認定]といった環境保全に関連する認定を受けています。

今回ご紹介するスパークリングワインも、スイスの有機栽培認証機関であるIMOが認定する畑のブドウを使用した世界でも数少ないオーガニック・スパークリングなのです!

標高370メートルという高い位置にある畑は、チリの中でも海風の影響を強く受け、冷涼な気候と堆積土壌の地層を持つカサブランカ・ヴァレーにあります。1998年から2003年の間に植樹された比較的樹齢も古いシャルドネとピノ・ノワールの畑は、すべて手摘みにより収穫されています。

その味わいは、
『色は透明感があり、泡も静かに立ち上がります。きめ細かく口にひろがるムースの泡には透明感があり、口に含んだ瞬間にグレープフルーツやレモンといった柑橘系の爽快なフレーバーを感じます。さらにパイナップルやチェリーなどの香りも立ち上がり、アロマ豊かなスパークリング!。ボンゴレ・ビアンゴなど貝を使った料理やシーザーサラダなどと飲みたくなる綺麗で爽快なスパークです!』

クラシックなラベルはとても品があり、ちょっとしたパーティーに大活躍してくれるはず!。ぜひ、この機会にたっぷりと買いこんでください!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Emiliana Organic Sparkling Brut
■色・容量:
白スパークリング750ml(瓶内2次発酵)
■ALC:
12%
■ブドウ品種:
ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
■産地:
チリ、カサブランカ・ヴァレー
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


mkn0277

チリ最大、世界最大級のオーガニックワイナリーが、チリの中でも冷涼な産地として知られるカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ&ピノ・ノワール100%によるスパーク!!。瓶内2次発酵で造られる本格的なスパークです。

世界的な評価誌ジェームズ・サックリングでも92点を獲得した実績を持っています。

今回ご紹介するスパークリングワインは、スイスの有機栽培認証機関であるIMOが認定する畑のブドウを使用した世界でも数少ないオーガニック・スパークリングなのです!

標高370メートルという高い位置にある畑は、チリの中でも海風の影響を強く受け、冷涼な気候と堆積土壌の地層を持つカサブランカ・ヴァレーにあります。1998年から2003年の間に植樹された比較的樹齢も古いシャルドネとピノ・ノワールの畑は、すべて手摘みにより収穫されています。

その味わいは、
『色は透明感があり、泡も静かに立ち上がります。きめ細かく口にひろがるムースの泡には透明感があり、口に含んだ瞬間にグレープフルーツやレモンといった柑橘系の爽快なフレーバーを感じます。さらにパイナップルやチェリーなどの香りも立ち上がり、アロマ豊かなスパークリング!。ボンゴレ・ビアンゴなど貝を使った料理やシーザーサラダなどと飲みたくなる綺麗で爽快なスパークです!』

クラシックなラベルはとても品があり、ちょっとしたパーティーに大活躍してくれるはず!。ぜひ、この機会にたっぷりと買いこんでください!

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