ボデガ・イニエスタの最新作がコレ!!イニエスタ・ファンなら一度は飲むべき!!
ボデガ・イニエスタの最重要品種ボバルのフレッシュな魅力が詰まったお買い得赤!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

［ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ・ボバル］は、ボデガ・イニエスタ設立前からイニエスタの家族が所有していた、地元品種ボバルの高樹齢の畑から造られています。ボバルはボデガ・イニエスタにとって最重要の黒ブドウ品種で、トップキュヴェのパオロ・アンドレアや、ロゼ・スパークリングにも使用されています。

樹齢の高いボバルだけを使用した赤ワインを生産することは、地場品種を大切にしてきたボデガ・イニエスタにとって1つの夢でもありました。ファーストヴィンテージは2016年。日本は2017年ヴィンテージから発売となりました。若木のボバルからはどうしても出やすい過度な力強さ・荒々しさが抑えられ、反対にとてもエレガントで複雑味の溢れる味わいに仕上がっており、非常に親しみやすい赤ワインです。

丁寧に手摘みで収穫後、28℃に維持したステンレスタンクにて30日間アルコール発酵とマセラシオンを行います。その後、新樽100％のフレンチオーク小樽で4ヶ月間熟成させました。

リリース間もないワインですが、早くも素晴らしい評価を獲得しているんです!!それは評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワイン・ スペクテーター］誌の副編集長を務め、現在は自らの名を冠したワイン評価サイト［ジェームス・サックリング・ドットコム］を主宰している米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏!!

次世代を担う世界的ワイン評論家との呼び声高い彼ですが、この2017年ヴィンテージに対して、なんと何と!!【91点】を献上!!

早くもお墨付きを得て注目が高まっているこの一本、ぜひともご自身で確かめてみてください。

たわわに実ったカシス、ダークチェリー、プラム、ブラックベリーの赤〜黒果実の豊かなアロマ！それらを煮詰めたジャム、カシスリキュールの甘やかながらフレッシュな印象もあります。リコリス、シナモン、ナツメグ、クローブのスパイス、華やかなスミレのフローラル、微かにモカコーヒーの甘香ばしいニュアンスも相まって、とてもバランス良く若々しい香り。口中では凝縮したフレッシュな果実味、ボバルらしい生き生きとしてハイトーンの酸、タンニンは豊かでベルベットのよう。スパイシーで若干ビターな余韻が心地良く、食欲を刺激します。ボバル種のフレッシュな魅力が詰まった一本です。

様々なお料理とハーモニーが楽しめるオールマイティな赤ワインですが、特に焼肉、バーベキュー、スペアリブなどの野趣溢れる肉料理、またマンチェゴのようなセミハードのチーズ、煮込み料理と良く合います。

ボデガ・イニエスタが誇る高樹齢ボバルの赤ワイン、この価格で飲めるのは本当にお買い得です！ぜひともたっぷりとお楽しみくださいませ!!