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ド派手でゴージャス!オシャレで魅惑的なピンクゴールド・ロゼ!

ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼスパークリングワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのライトボディ】【やや辛口】

    商品コード : ns0068
    価格 : 円(税別円)
    ド派手でゴージャス!オシャレで魅惑的なピンクゴールド・ロゼ!
    ポイント : 32
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モノ凄い人気!!これまでに累計1,200本完売!!

お待たせしました!!待望の再入荷!!
早くも48本完売!

今回も非常に数少ないご紹介となります。
何卒お早めにお買い求めください!!

2013.8.28

Bottega Rose GOLD Spumante
色・容量スパークリングロゼ750ml ALC11.5%
ブドウ品種ピノ・ネーロ65%、ラボーゾ35%
産地イタリア−ヴェネト地方
味わい辛口
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)


きたぁー!
さらに高級なる人気ピンクゴールド!!
こちらも希少かつ非常に人気が高いため、なかなか手に
入らず枯渇状態!!! 今回はさらにお買い求め安く
なったため、いつも以上に早期完売が予想されます!!




愛らしく豪華なピンクゴールド!
ロゼらしい香り豊かなスパークリングはチャーミングで
中身も外見も麗しい!!


ピノ・ネーロは9月初旬、トレヴィーゾの固有品種である
ラボーゾは10月中旬に手摘みで収獲、ロゼカラーとタン
ニン、酸味といった味の厚みを引き出すために、破砕後
果皮を接触させた状態でマセラシオンを施し圧搾します。

18-19度に調節されたステンレスタンクでワイン発酵させ
たあと、それぞれのベースワインは上質な澱に触れさせ
てより香りを引き出すノーブル・リーという手法でさら
に味わいを豊かにします。2種類のベースワインをブレン
ドしオートクラーヴ(圧力密封タンク)に移し20-25日か
けてシャルマー方式で2次発酵。


ピノ・ネーロはロンバルディア州オルトレポ・パヴェー
ゼ地区ブローニ村丘陵地帯、ラボーゾはヴェネト州トレ
ヴィーゾ県ピアーヴェ河流域平野部のものを使用と、醸
造するブドウにもキッチリと拘わりを見せ、醸造にもひ
と手間もふた手間もかけてじっくりと造られます。



ワインは透明度の高い鮮やかなロゼピンクの色調。桃、
ラズベリー、スグリなどの新鮮な果実と白い花の優しい
アロマ。フルーティーで爽やかな飲み口ですが、ピノ・
ネーロ(ピノ・ノワール)とラボーゾならではの果実味、
タンニン、酸が味わいに複雑さとふくよかさ、力強さを
与えており、幅広い料理との取り合わせを楽しむことが
できます。


醸しのあとに、より香りを引き出すため上質な澱に触れ
させる“ノーブル・リー”という手法がとられるなど、
通常のスプマンテよりも手をかけて丁寧に造られていま
す。

美しくゴージャスなボトルはプレゼントにもおすすめ!!
もちろん、パーティやディナーを華やかに彩ることは言
うまでもありません。

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