【あのサッシカイアがとんでもないワインを造った!】
初評価で衝撃のパーカー92点!『お金を出してでも買うべき掘り出し物!』
『今飲んでも信じられないほど素晴らしい!』驚嘆絶叫の嵐!!
イタリアのオールスターが手を組んだ史上空前の怪物!!
新ヴィンテージ2016年はワイン・スペクテーター90点!!
ジェームス・サックリング93点!!
毎回僅かにしか手に入りません!!!これぞ新たなる新時代イタリアン!!
[アグリコーラ・プニカ・モンテッス 2016]
2007年は初評価にしてパーカー92点!!
『とんでもなく素晴らしいワインだ!言うまでも無くお金を出してでも買うべき掘り出し物である。』
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2008年ヴィンテージは楽天週間ランキング イタリアで第1位を獲得しました!!
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2009年ヴィンテージも楽天週間ランキング イタリアで第1位を獲得しました!!
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これぞ新たなるイタリア新時代!モンスターイタリアン!!
『これは私が初めてテイスティングしたアグリコーラ・
プニカのワインである。アグリコーラ・プニカはかなり
注目すべき才能が集まったニュー・プロジェクトだ。
テヌータ・サン・グイド(サッシカイア)のオーナー、
醸造家「ジャコモ・タキス」氏、そしてサルディーニャ
の有名なワイナリー「サンターディ」。なんというオー
ルスターチームなのだろうか。モンテッスはとんでもな
く素晴らしい掘り出し物である。』
このワインの2007年を衝撃評価!!!!
感動と興奮を抑えられないように大絶賛!!
とんでもなく素晴らしい掘り出し物と絶叫!!
そしてそして!!
大変お待たせ致しました!
すでに話題騒然!!新着2016年がやって来ました!!
この2016年は、≪ワイン・スペクテーター90点!!≫
≪ジェームス・サックリング93点!!≫
今回も限定入手となり、極僅かなご紹介となります!
その名も、
[アグリコーラ・プニカ・モンテッス 2016]!!!
このワインはイタリアの超一流が集ったとんでもな
ニュープロジェクト!
あのスーパートスカーナ[サッシカイア]のオーナー、そ
してイタリアの至宝サッシカイア、ソライア、ティニャ
ネッロなど偉大なるワインの生みの親「ジャコモ・タキ
ス」氏、さらにはイタリアの楽園サルディーニャの銘醸
ワイナリー「サンターディ」が手を組んで造り上げたと
いう、イタリアワイン好きはワクワクが止まらない史上
空前のワインというわけなんです!!!
ジャコモ・タキス氏がサルディーニャ島を訪れた際に、
ワイン造りの可能性を秘めた土地として、大きく感銘を
受けたことから、このプロジェクトは始まりました。
そして、サッシカイアのオーナー、銘醸サンターディに
声をかけ、サルディーニャにおいてワイン造りが始まっ
たのです。
このワインが造られるサルディーニャの畑は、土壌はカ
ルシウムが多く含まれた粘土質と砂質、気候はイタリア
の中でも夏はドライで最も暑くなり、春と秋は穏やかに
暖かく、冬も気候の安定した地中海性気候。
収穫は9月の後半から10月の半ばまで、時期を見計らい
厳選して収穫。収穫された葡萄は25度〜30度に管理され
たタンクでスキンコンタクトと発酵が行われます。定期
的にポンプオーバーし葡萄の成分を余すことなく抽出。
その後マロラクティック発酵を行い、フレンチオークの
バリック古樽にておよそ15ヶ月間の熟成をします。
実際に味わってみますと・・・
『ブラックベリー、ブルーベリー、カシスにプルーン・・
驚嘆すべき果実味の凝縮感にもう一口でノックアウトさ
れそうなほど!!加えて、スモーク、タール、甘草、メン
トール、ローズマリーなどの複雑な香りが重なり、しか
もそれらが見事なまでの完璧なバランスで溶け合ってい
ます。長い余韻もたっぷりと楽しめる素晴らしい飲み応
えの逸品!!今飲んでも既に信じられないほど美味しい!』
さすがジャコモ・タキス氏の英知と、サッシカイアとサ
ンターディの醸造技術が詰め込まれたワイン、
ヴィンテージを問わず、いつもながらの素晴らしい仕上
がりです。
この2016年は、≪ワイン・スペクテーター90点!!≫
≪ジェームス・サックリング93点!!≫
今回も早期完売が予想されますので、是非ともお早めに
お買い求め下さい!!